###其它资料参考###1、熬煮姜汤时间不能太久 ， 不能超过10分钟 ， 通常5-10分钟就可以 。
2、熬姜汤一般会选择比较老的姜，老一点的姜的味道比较辛辣，里边所含的生姜醇比较丰富 。把老姜洗干净之后 ， 切成片或者是切成末，再煎煮，一般要把盖子盖上，防止姜里面的油性挥发掉，盖着盖子煮3-5分钟就可以 。煮姜汤的时候可以根据自己口味放红糖，也可以放些枣一起煮 。
3、姜汤对于风热类的感冒不适宜使用，比如发热较为明显、咳吐黄痰、咽喉部疼痛，以及自觉身热等相应症状，这种情况下不建议口服姜汤 。
###其它资料参考###姜汤熬制10分钟左右就可以 。
熬姜汤的时候选用老姜，因为老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓 。要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜 。
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长 ， 生长最适宜温度是25-28℃ ， 温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力 。
###其它资料参考###1.熬姜汤一定得选用老姜，洗净不去皮，切片加水一碗（一人份）大火烧开后改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可 ， 趁热服用 。
2.熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口 ， 颜色鲜艳、柔软 ， 外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失 。不过 ， 生姜性味辛温 ， 凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用 。中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒 。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强 ， 能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。
###其它资料参考###姜糖水一般熬5-10分钟 。正常情况下，熬煮姜汤时间不能太久，不能超过10分钟，通常5-10分钟就可以 。
熬姜汤一般会选择比较老的姜，老一点的姜的味道比较辛辣，里边所含的生姜醇比较丰富 。把老姜洗干净之后 ， 切成片或者是切成末，再煎煮 ， 一般要把盖子盖上 ， 防止姜里面的油性挥发掉，盖着盖子煮3-5分钟就可以 。煮姜汤的时候可以根据自己口味放红糖，也可以放些枣一起煮 。
熬姜汤注意事项
1、首先在食材的选择上，姜汤可以选用老姜，也可以选用生姜，但是从效果来说的话，还是老姜的要好一些 。一般要选择表皮完整和颜色鲜艳、膨胀状态的新鲜姜，不要选择发干的干姜 。
2、如果有的人喜欢辛辣的口感，那么生姜也可以多放一点如果不太能接受生姜的刺激口感，那么可以在姜汤里加入红糖，来中和这种辛辣刺激的口感 ， 让它更易入口当然如果觉得姜汤里的姜渣影响口感 ， 也可以先把生姜先用果汁机或者搅拌机打碎，过滤之后，再加热口服 。
以上内容参考百度百科-姜糖水
###其它资料参考###问题一：生姜红糖水熬多久功效：发汗解表，温中和胃 。适用于风寒感冒 ， 伴有恶心、呕吐、腹胀等 。
原料：纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升；
制作方式：
①生姜洗干净 ， 切片或切丝；
②将处理过的生姜、红糖和水放入锅内，搅拌均匀；
③大火烧开，然后改小火熬制约10分钟；
④将熬制好的红糖水倒入碗内，冷却到60度左右饮用；
