6、逆时针的讲究
在回转注水、温杯、烫壶等动作时 。一般使用右手，按逆时针方向 ， 类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎；反之则变成暗示挥斥“去，去、去” 。若为左手则为顺时针 。
7、顺时针的讲究
一般，茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶 ， 应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯口是倒退着为宾客分茶 。
若自右到左逆时针，壶口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前行如一把利刃 ， 变成一种含侵略性的动作，会让人坐立不安 。如果习惯左手持壶，则可自逆时针 。
8、最后给自己倒茶
习惯上，斟茶从左至右，最右方的茶是尾席给自己，斟茶适量，每一泡茶，都应将最后一杯留给自己 。否则就对客人不敬 ， 叫“蛮主欺客”、“待人不恭” 。
9、伸掌礼仪
这是品茶过程中使用的非常频繁的礼仪动作，表示“请”与“谢谢”，主客双方都可使用 。当两个人面对面时，都伸出右手掌行礼对答；当两人并排坐时，一个人伸出右掌 行礼 ， 另一个人伸出左掌行礼 。
伸掌时，将手伸斜在所奉物品的旁边，四指自然并拢在一起 ， 拇指自然内收，手掌略向内凹，手心中要有托着一个小气团的感觉 。手腕要含蓄有力，行伸掌礼的同时也要欠身微笑，动作和谐 ， 一气呵成 。
###其它资料参考### 说起「茶」，从西湖龙井、黄山毛尖到安溪铁观音，品种数不胜数 。在不少人看来，喝茶不仅是日常生活必备，它还具有一定的 养生 功效 。
不过你知道吗？喝茶，不仅要讲茶叶，还要讲茶性 。茶也分寒性与热性，每个人的体质不同 ， 适宜的茶也不同 。
想要知道自己适合喝什么茶，就跟着小薇学习一下吧！
按照发酵程度，「茶」大致可以分为这6大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶 （青茶） 、红茶、黑茶 。
一张图让你弄懂茶的寒、热性，建议收藏！
小薇还要提醒一点 ， 寒凉的秋冬季节马上就要来了 ， 除了根据茶性选择茶以外，在秋冬季节 ， 更推荐喝这几种“暖身茶” 。
分清了「茶」的寒热性，
大家还要注意，
喝茶还讲究时间！
关于喝茶的 养生 功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我们都听过 ， 但在什么时候喝 ， 功效能发挥得更好，很多人就不清楚了！
第一杯茶：8点半~9点半
第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，这个用量及在这段时间饮用 ， 可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用 。
特别适合：需要工作一整天的上班族 。
第二杯茶：2点~3点半
第二杯午茶 ， 可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，对于降血脂、保护血管有一定好处 。
特别适合：年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群 。
第三杯茶：6点~7点
也可以在晚饭半小时后喝 。
第三杯晚茶 ， 可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶 ， 这个用量不会过浓，不会影响夜间睡眠，而且在这段时间内饮用，能够起到降血脂、助消化的作用 。
特别适合：三高以及晚上应酬比较多的人 。
要知道经研究证实，多喝茶可以起到： 提神醒脑、有益心血管、降低三高、解油腻、促消化、减肥、预防癌症等 养生 功效 。
因为茶叶的营养成分： （注，茶类虽然多，但它们的成分、功效大同小异）
因此，把握好这3个「喝茶时间」，对身体 健康 更有益处！
知道了怎么喝，什么时候喝，
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