私人茶室怎么经营( 三 )



###其它资料参考###投资开茶楼应该注意:
一、了解茶行相关知识
第一点就是对茶文化的了解 。
中国是茶叶的故乡 , 历史发展至今,茶文化已有几千年的历史,中国的茶文化对世界上很多国家的饮茶习惯有着深远的影响 。开茶馆,了解茶文化的发展历程是必不可少的一个环节 。
一般情况下,加盟商在选择加盟茶馆品牌之后,加盟总部都会针对加盟商进行一系列的茶文化、茶叶知识培训,另外还有店面营销技巧培训等等 。
第二点就是对于茶艺的掌握 。
茶艺同样是一门高深的学问,经营茶馆的过程中,一定会有很多茶客进店品茗,精湛的茶艺会让宾客产生浓烈的兴趣,潜意识的带动消费,激发消费者的购买欲望 。
二、店面装修
茶楼的装修风格一定要复古,而且需要整洁,雅致,屋里的灯光不需要太亮 。可以装修独立空间,这样给消费者提供了私人空间,避免被打扰 。按照200平方米的大小装修茶楼 , 其装修费用大概是10万元左右 。
三、人员费用
一个店的生意好不好,主要的是服务员的服务能力,而且茶楼不比餐饮行业,只要微笑服务都没事,但是茶楼不一样,需要泡茶技术的 , 因为不同泡茶方法,茶的味道是不一样的,所以投资者需要招聘懂茶的服务员,另外还需要加以培训 。其培训费用大概在500元到800元之间 。
四、茶楼需要的设备
茶楼需要的设备有,茶具,茶器,桌椅,还有一些装饰品等,这些还可以根据投资者经济实力来定,如果有实力的话,当然买好一点设备,如果资金有限 , 也可以选择一般的设备,但是茶具要买好的,因为好的茶具,才可以泡出好喝的茶 。大概费用在20万元左右 。
五、店面宣传以及流动资金
之前好的品牌是用实力的说话,但是如今不管是什么品牌,都要通过大量宣传,才可以吸引更多消费者,当然茶楼也不另外,所以宣传费用大约是8万元左右 。另外,投资还需要准备一定的流动资金,为后面的茶叶以及易耗品的购置 。大约准备15万元左右 。
扩展资料:
开茶楼需要的手续办理流程如下:
一、排污证 , 在政务大厅环保局窗口办理 。
需提供:申请报告 ;房屋租赁合同或房屋产权证 ;业主或法人身份证 ;
时限:3个工作日内办理 。
二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理 。
空腹 , 带两张照片,体检,进行卫生知识培训,然后发健康证 。
三、卫生许可证,在政务大厅卫生监督所窗口办理 。
需提供:从业人员健康证及卫生知识培训证 ;营业场所使用平面图;排污许可证;
时限:10个工作日
四、营业执照,成立餐饮公司的 , 到工商局注册大厅办理;个体经营餐饮,到所在地工商所办理 。
参考资料来源:搜狐网——开茶楼加盟店要注意的事项

###其它资料参考###如何经营好茶馆要注意以下几点:
1、如何提高茶楼营业额?
客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低,所以要提高营业额需要从提高茶楼客流量和提高客人人均消费额两方面着手, 加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制 。
2、茶楼营销活动一直在进行,却发现效果不大 , 究竟该怎样进行茶楼的营销策划?
茶楼营销策划的目的无非是为了提高茶楼人气、知名度,推广茶楼产品、服务……首先需看活动是否适应当地市?。慷韵颜叩奈κ欠窆唬?
有没有超值等 。在活 动的同时茶楼是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说,且达不到预期的效果!

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