私人茶室怎么经营( 五 )


对于选址一般都是品牌的总部给予支持 。目前在茶行业的一些大的连锁品牌都有自己的选址团队对新伙伴进行服务 。比如清雅源连锁品牌就有专门的选址团队,给新伙伴进行选址竞争力考察和分析,这样确保清雅源伙伴利益的最大化 。
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店长和员工是提高单店盈利水平的核心
1.店长是店堂的灵魂,足以左右单体店销售盈利的水平 。因此要有完善的店长任用制度和培训制度,店长的培养是茶楼经营的重中之重 。店长同时要具备培训的能力 。
2.培训时激发员工工作热情,提高销售的常动力 。工作激情的调动是要有常态化的 。要保证经常性和持久性 。
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良好的店堂形象,专业的商品陈列搭配,优质的服务量是有效法则
店堂形象包括店堂的设计、装修、灯光、音响、橱窗布置、店堂卫生等 , 是塑造店铺价值的重要部分 , 一定要认真对待 。
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总部对单体店的强大支持,是单体店盈利的保障
【私人茶室怎么经营】总部的支持主要有:信息系统支持,陈列搭配支持 , 广告促销支持 , 培训支持 。

私人茶室怎么经营

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