不过，想要买到好的毛尖茶，也不是那么容易的，经验不足很容易买到品质差的茶叶 。建议可以到待客九品预定茶叶 。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###中国十大名茶安徽占4个，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片，其他名茶还有屯绿、顶谷大方、天柱玄月、岳西翠兰、桐城小花、_溪兰香等 。
中国十大名茶：
西湖龙井
西湖龙井主要是指产于中国杭州西湖风景[1]区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉 。2012年12月，由龙井秋茶制作而成西湖龙井红茶正式推出市场 ， 每年可制作10多万斤 。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》 。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第 ， 以西湖龙井茶为最 。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。冲泡后 ， 香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮 ， 叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生 。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷 。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区（原吴县）太湖的洞庭东、西山，属于绿茶 。中国十大名茶之一 。
洞庭山有洞庭东山、和洞庭西山，位于辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺的太湖之滨，气候温和 ， 冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究 ， 形成了别具特色的品质特点 。碧螺春茶条索纤细 ， 卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿 。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳 ， 汤绿水澈，叶底细匀嫩 。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的 。
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔 ， 去除鱼叶、老叶和过长的茎梗 。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶 。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干 。三个工序在同一锅内一气呵成 。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序 。
清朝王应奎所著《柳南随笔》中对“碧螺春”茶名的来历有这样的典故 。洞庭山碧螺峰的石壁上原有几棵野茶树 ， 当地老百姓进山采茶有几十年 。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在胸口的衣襟内 ， 茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人” 。
康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吴县巡抚宋荦购买朱家所产“吓煞人”茶献上 ， 康熙以为“吓煞人”不雅，御赐名“碧螺春”，此后地方官年年采办碧螺春进贡 。
碧螺春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠 。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵 。
清李纯客《水调歌头》词曰：“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱 ， 绿唾上衣妍 。”
洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，为北京人民大会堂指定用茶 ， 常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市?。?还外销至日本、美国、德国、新加坡等国 。
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