苋菜要煮多久( 二 )


孕妇怀孕早期不宜食用苋菜,不过临产前可以适量食用 。
怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利 , 能通窍滑胎 。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说 。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产 。因此 , 孕妇足月临产时,食之最宜 。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食 。《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血 。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走 。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌 。

苋菜要煮多久

文章插图
马齿苋具有清热解毒、消肿降火等药用价值,想要获得它的药效时,比较常用的做法是用马齿苋煮水 。要用马齿苋煮水喝的话,需要掌握时间,马齿苋煮水多长时间?有些人不知道马齿苋煮水多长时间最好,担心时间不对影响它的药效 。
马齿苋煮水可以煮15-20分钟 , 这样才能将马齿苋的味道都煮出来,马齿苋水可以发挥相应的药性,达到清热解毒、消炎祛肿、凉血止血等多种药效 。新鲜的马齿苋需要洗干净再煮水 , 干马齿苋煮水之前,先用凉水浸泡一段时间,这样马齿苋的味道能更好的发挥出来 。建议新鲜马齿苋在煮水之前,先用水焯一遍,再过凉水,然后再煮水 。
如果马齿苋是直接吃的话,就不需要煮那么久,煮个三五分钟就可以了 。马齿苋除了可以内服外,还可以外用,比如可以用来洗澡,解决皮肤上的一些不适 。如果马齿苋煲水洗澡的话,建议需要煮久一点,最好用干马齿苋,这样达到的效果能更好一些 。
虽然马齿苋水具有一定的健康价值 , 但并不是人人都适合喝马齿苋,人们也需要认识到马齿苋的副作用 , 每次喝马齿苋时不要超过500毫升 。
###其它资料参考###新鲜马齿苋除了晒干外,还可以直接煮水,发挥它的药效,新鲜马齿苋煮水方法是怎么样?除了要掌握具体的煮水方法外 , 还需要了解煮水时间,不能煮太久或煮的时间不对 。那么 , 新鲜马齿苋煮水多长时间最好?
新鲜马齿苋煮水需要先洗干净,准备一个锅 , 放入适量的水,水开之后放入洗好的马齿笕,煮开之后再转小火煮20-30分钟,到点之后就可以关火 。如果想要增加马齿苋水的风味,在用新鲜马齿苋煮水的时候,还可以加入鱼腥草或金银花等 , 这样煮出来的马齿苋水养生价值更大 。
马齿苋煮熟时间一般控制在20-30分钟比较好,不适合煮太长的时间 , 煮完水之后,应该要将马齿苋渣丢掉,只留下水 。因为新鲜马齿苋长时间煮水后 , 它的味道已经进入到水中,马齿苋变得难吃,往往难以入口 。
虽然马齿苋水具有一定的养生价值 , 但并不建议人们吃太多马齿苋水,因为它具有一定的毒害作用 , 喝太多马齿苋反而对身体造成一定的危害 。人们在喝马齿苋水的时候,也应该要多考虑自己的身体状况 。
###其它资料参考###在农村,马齿苋是一种生命力顽强、随处可见的野草 , 但它具有利尿、杀菌等功效,所以很多人都会通过吃马齿苋来养生 。马齿苋可以做菜,也可以煮水喝 , 在煮水之前就需要对它先焯水,然后再开始煮 。新鲜的马齿苋为什么要焯水,新鲜马齿苋煮水喝要煮多久?
新鲜的马齿苋需要焯水,是因为新鲜马齿苋中含有大量的草酸,草酸进入人体内会与钙结合,形成沉淀留在人体,沉淀积累起来就会形成块状 , 成为我们俗称的结石 。并且含有大量草酸的马齿苋口味偏涩一些 。焯水以后,马齿苋里面的大部分草酸能够流失,吃起来更健康 , 口感也更好 。

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