(3) 播种密度和深度 :整好地以后,开好种植沟,浇足水 。采用条式等距离穴播,株距25-35cm,每穴3-5粒左右,播种深度3-5厘米,覆好土 。
(4) 加强苗期管理 :主要有及时除草、抗旱、防冻、施肥和病虫害防治等工作 。
4、苗木移栽
(1) 移栽时期 :田间圃地育成的茶苗 , 要选择茶苗地上部处于休眠时期进行移栽,有利于茶苗成活 。同时 , 还应该根据当地的气候条件,避免在干旱和严寒时期移栽 。根据我国茶区的气候与生产情况,移栽可在秋末冬初或早春时进行 。秋末冬初移栽有利于茶苗的成活,这是由于此时地上部虽然已经停止生长,而根系生长还在继续,茶苗越冬后,根系在翌年春天可较早进入正常生长 。但是在冬季干旱或冰冻严重的地区,以选在春初进行较好,这时温度低、雨水足,栽后浇水数量和次数都可减少 。
(2) 移栽技术 :茶苗移栽前,先要在待种植的茶园内开好沟,沟深35cm左右,施下底肥,然后选择无风的阴天起苗定植 。实生苗的主根太长,可以剪短些扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地,以减少取根苗时伤根 。从外地调运的茶苗 , 要注意包装与通气,并浇水提高其成活率 。也可用黄泥浆沾茶根来提高茶苗的成活率 。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松 , 使泥土与茶根密切结合 。移栽后若连续晴天,一般隔3-5天浇水一次,每次浇水要浇透,使根部土壤全部湿润 。
(3) 做好保苗、补苗工作 :茶苗移栽后,一般生长幼弱,根系浅,抗旱力差,因此要做好护苗工作 。一般可采用铺草或浅耕来提高抗旱能力 , 以采用铺草防旱效果较好,比未铺 草覆盖的茶园茶苗成活率提高20%以上 。如果有缺苗的地方,应该及时补苗 , 必须是同龄茶苗,一般就地间苗补缺,或用“备用苗”补缺 。补缺的方法和补后的管理 , 与移栽茶苗一样 。
(4) 及时防治病虫害 :幼龄茶园由于苗木移栽前后生态环境改变,加上初期苗木生长势较弱,对病、虫的抵抗力不强 , 因此应加强病虫害防治 。
二、成年茶树的周期修剪
为了维持茶树的旺盛生长 , 长期保持树冠的良好群体结构,方便操作管理 , 使茶树延长高产年限 , 除了加强肥培管理外,还必须通过年度修剪来进行调控 。
1.常规茶园的周期修剪
(1)轻修剪 。主要目的是平整树冠面,使发芽部位相对一致,调节芽数和芽重,控制树高 , 刺激下轮茶萌发,提高鲜叶质量等 。轻修剪的深度应依据茶树品种、树龄、气候条件、茶园管理水平及树势状况而定 。树势强健的修剪宜浅,只要剪去3~5厘米即可,树势较弱的修剪稍重,以剪去5~10厘米为宜 。修剪偏重可使单芽重明显增加,但芽的密度减少,修剪较轻的则有利提高发芽密度,修剪时需根据茶园具体情况灵活掌握 。轻修剪可以每年秋末冬初(11~12月)进行,也可隔年修剪一次 。如在高寒山区为了早发春茶,多采春茶,轻修剪最好延迟到春末夏初(5月下旬)时进行 。修剪的茶树以弧形为好,可增大发芽面和采摘面 。修剪工具都采用绿篱剪(杭州、四川生产),有条件的地方也可用电动整枝机修剪(日本零件 , 杭州组装) 。
(2)深修剪 。茶树经过几年轻修剪和采摘后 , 树冠面的枝条会变得密集而瘦弱,为使采摘面上的枝条得到更新就需进行比轻修剪重的修剪,这种剪法称为深修剪 。深修剪程度一般是剪去树冠面绿色层10~15厘米 , 即基本上剪掉上一年留下的全部枝叶,对大叶种茶树则需剪去20~30厘米才能达到目的 。深修剪对当年产量有一定损失,不宜短周期进行 , 通常每隔3年搞一次较恰当 。贵州省各茶区大多在春茶采后进行深修剪,这对当年产量的损失会相对少一些 , 而夏季高温多雨又有利于快速恢复 。
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