胡萝卜可以和什么一起做混沌馅( 三 )


3、香菇鸡肉馅
材料:鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香菇 。
做法:胡萝卜、白萝卜、香菇焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;鸡肉生姜腌制后去腥切成小肉块;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀 。
4、白菜猪肉馅
材料:猪肉、鸡蛋、白菜、胡萝卜 。
做法:胡萝卜焯水;鸡蛋取蛋黄;白菜切碎;猪肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀 。
5、玉米香菇鱼肉馅
材料:鱼肉、白菜、香菇、玉米粒 。
做法:香菇、玉米焯水切碎;白菜切碎;鱼肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀 。
6、鸡蛋木耳馅
材料:鸡蛋、木耳、西葫芦 。
做法:木耳、西葫芦焯水切碎;鸡蛋炒熟切碎;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀 。

###其它资料参考###有小宝宝的家庭在饮食方面就会特别的讲究,比如吃馄饨的时候还需要考虑对于宝宝是否合适 。下面是我给大家分享的适合宝宝吃的馄饨做法,希望你喜欢 。
适合宝宝吃的馄饨做法一:家常馄饨
食材准备
馄饨皮,鸡肉或猪肉适量,胡萝卜少许 , 香菇适量,木耳,鸡蛋,虾皮少许 。
方法步骤
1、将肉放入搅拌机中,然后加入鸡蛋,打成肉泥
2、将香菇,木耳泡发切碎 , 胡萝卜汆烫一下再切碎
3、香菇 , 胡萝卜,木耳碎和虾皮一起放入肉馅中,搅匀成馄饨馅
4、将做好的馅料包入馄饨皮中 , 煮熟即可食用 。
小贴士
多种蔬菜的搭配,营养全面,适合宝宝的生长发育 。
适合宝宝吃的馄饨做法二:鱼肉馄饨
食材准备
鱼肉125克,猪绞肉75克,蔬菜菜50克,盐1克 , 味精0.5克 , 绍酒5克,葱花少许 , 干淀粉50克,熟鸡油5克 。
方法步骤
1、将鱼肉剁成泥,然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后 , 擀成薄片成鱼肉馄饨皮
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜,加盐,葱花和绍酒搅拌均匀
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中,入锅煮熟,出锅时加少许鸡油即可 。
小贴士
处理鱼肉的时候要取净肉,注意不能掺杂鱼刺 。
适合宝宝吃的馄饨做法三:蛋皮馄饨
食材准备
鸡蛋半斤,猪肉或鸡肉100克,盐、香油、葱、蒜、酱油各少许 。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗内 , 搅拌均匀待用
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内,摊开,成小圆片形,剪成蛋皮即可出锅待用
3、鸡肉或猪肉剁成细馅,用盐、香油、葱末、姜末拌匀
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中,上锅蒸熟即可 。
小贴士
馄饨皮由蛋皮代替,营养更加丰富 。
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###其它资料参考###西红柿香菇胡萝卜馄饨的做法
第一步去皮,一般是在西红柿光滑的那头开个十字口,再用开水浇烫一下,皮就会翘起来,直接撕就可以了 。直接削也行,注意别把肉削没了
然后给西红柿切丁,西红柿多汁的瓤挖出来可以放汤里用,包馄饨只取硬硬的果肉部分,丁不要太碎,要成形,不能成糊!
再切香菇碎,胡萝卜碎,这个就简单了 , 碎了就好了,我的胡萝卜是擦丝的,特别细软的丝 。
把切好的胡萝卜,香菇,番茄,放进肉馅,打进一个生鸡蛋,稍微拌下,别太大力,不要拌碎了西红柿丁 。

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