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芋艿怎么做给宝宝吃( 三 )

芋头生活百科


这款芋头食谱，对于宝宝抵抗力的提升有很好的作用，而且还能起到解毒的功效 。
芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口 ， 将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了 。
生芋有小毒，食时必须熟透生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之 。
###其它资料参考###芋头怎么做鲜香美味营养足，大人小孩都爱吃 ？引言：山芋还能这么做，鲜美美味可口营养成分足，上菜就抢空光，小孩大人都爱吃
芋头是大家日常日常生活常吃的蔬菜，实际上提到山芋，它不但也可以当蔬菜水果过来吃，还可以制成特色小吃和甜品 ， 如今外边许多的糖水店售卖的红豆糖水里边都是会加一些山芋进来，吃着香甜软软糯糯，入口就化，很多小伙伴都爱吃 。山芋中富含蛋白质、钙元素、铁、胡罗卜素、维他命、矿物等几种身体所需要的营养元素，常吃芋头能爱牙护齿，还可以增强人体免疫能力，对人体健康益处许多 。但很多人在吃芋头时，喜欢立即炖了过来吃 ， 炖烂乎的山芋外观很难看，吃太多还会腻 。实际上山芋还能这么做，鲜美美味可口营养成分足 ， 今天我就来跟大家分享山芋的3种美味可口作法，家中小孩大人都爱吃，每一次上菜便被抢空光 ， 一起来看看吧 。
芋头蒸排骨1.提前准备食物，猪排骨、山芋、小香葱、小米椒、蒜头 。2.蒜头、小香葱、小米椒冷水清洗切碎预留 。山芋削皮后冷水清洗切割成尺寸均匀小块 。3.猪排骨冷水侵泡清洗，切割成段儿再度清洗鲜血沥干水，放进碗中 ， 加入适量蒜泥、生抽酱油、食用盐、白砂糖、米酒迅速抓拌匀腌渍最少5钟头等候进味预留 。4.准备一个股票大盘，底端铺平切成小块的山芋块，山芋上边摆放腌好的猪排骨，上面后放小米椒 。5.锅里加入适量冷水，凉水把菜盘放进锅里隔水蒸，盖上盖子 。烧沸后再次蒸25分钟，到时间了打开表盖取下，假如菜盘里边汁液比较多能够扔掉一部分，最终在猪排骨表面浇上适量豉汁，上洒葱段就可以，山芋不但有自身的香甜，也有猪排骨的香气，通道软软糯糯特美味 。
香软芋头饼1.提前准备食物，山芋、粘米粉、芝麻 。2.山芋削皮后冷水清洗，切成块预留 。3.锅里加入适量冷水，烧沸后把放入锅中煮熟，煮熟以后取下，放进小盆里磨碎捣烂状，再加入适量糯米粉和白砂糖 ， 抓拌匀成软硬度面团，假如尤其干得话可以加一一点点冷水进来 。4.揪下一小块芋丸搓揉成球体，再挤扁成饼型，在表面上上洒芝麻，轻按进来以防煎时爆出 ， 所有解决好预留 。5.锅里添加少量植物油，油烧放入芋头饼逐渐文火慢煎，一面煎黄后翻过来再次煎 ， 煎至两面金黄后就可以盛出来 ， 孩子超爱吃 。
麻辣芋丸子1.提前准备食物 ， 山芋、红薯粉条、辣椒、小米椒、姜片、蒜头、小香葱 。2.山芋削皮后冷水清洗切成小块预留 。辣椒、小米椒、蒜头、小香葱清洗切碎 ， 生姜切丝预留 。3.锅里加入适量冷水，烧沸后把山芋下下锅中煮开（立即煮熟还可以），拿筷子扎一下山芋，如果可以扎透就证明熟透 。4.芋头煮熟以后捞起来沥干水，放到大盆里边捣烂成泥状，加入适量红薯粉，比例为1:1，再加入适量冷水下来拌和，拌和至无粉剂和颗粒预留 。5.锅里添加充足的冷水，烧沸后提前准备煮丸子，用手的虎口处挤压肉丸子的形态下下锅中，所有下下锅中以后直到肉丸子飘浮下去就可以盛出来 ， 装进小盘子预留 。

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