玉米做胡萝卜怎么做好吃吗( 三 )


8、我们在案板上面将面团分成几份,然后就是将面团擀成薄片,然后就是开水包饺子,同时准备好一碗清水,这样可以避免饺子皮不粘连 。
9、然后就是将剩下的包好了 , 煮熟了自己吃,大家一定是不要舍得放馅 。
玉米粒怎么剥
方法一:
1、我们就是将玉米从中间掰成两份,形成一个比较大的断层 。
2、然后就是用叉子贴着玉米粒的根部插入 , 然后就是在慢慢的推动叉子 , 将玉米粒剥离了 。
3、我们剥离了一部分玉米粒之后,就用传统的方法可以将玉米粒剥离了 , 然后再用同样的方法将另一半玉米剥离了 。
PS:大家在用这种方法的时候,一定是要将叉子插入玉米,力道一定是要用另一只手的位置掌握好了,否则就是会容易伤到手的 。
方法二:
1、我们用刀顺着玉米核切一刀 , 然后就是切成两半 。
2、然后就是从玉米的边缘开始剥玉米 , 大家就是可以用手指的力量剥去玉米粒,这样就是不会伤到指甲 。
PS:这种方法是比较方便和安全的,大家如果是怕对半切玉米的话,伤害到我们自己的话,大家也可以先切成几个竖列的玉米粒,然后就是再用传统的方式将玉米粒一点点的剥下来 。
###其它资料参考###玉米粒胡萝卜粒
主料:胡萝卜1个 。
调料:西芹80g、柿子椒1个 。
步骤:
1.胡萝卜、西芹切小段 。
2.辣椒切丝,芹菜叶洗净 。
3.玉米掰成粒 。
4.热油炒胡萝卜 。
5.加入西芹 。
6.放入青椒,放少许盐调味 。
7.加入甜玉米,最后放少许生抽即可 。
营养价值
1.维生素含量非常高:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富:玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收 , 降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。
3.富含硒和镁:玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细胞的发展 , 另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义 。
4.含谷胱甘肽:玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶 , 具有恢复青春,延缓衰老的功能 。
5.含玉米黄质:玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生 。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质 , 能降低老年黄斑性病变的机率 。
6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸:玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多 。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用 , 能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状 , 消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病 。
7.含有丰富的亚油酸:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用 。

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