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新会胎柑怎么泡茶( 三 )

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###其它资料参考### 新会小柑胎是寒性吗
新会小柑胎是寒性吗，柑胎是一种由没有完善的小柑果制做成的，柑胎水果茶也是十分著名的一种茶，许多对茶艺有一定掌握的人都了解小柑胎 ， 那么你知道新会小柑胎是寒性吗 。
新会小柑胎是寒性吗1一、新会小柑胎是寒性吗
新会小柑胎是寒性的，有胃病的人不宜吃
二、新会小柑胎是什么
新会柑胎，别名青柑仔、柑丸、柑仔果，属于新会茶枝柑树的幼果 ， 就是在新会柑开花刚结果的时候取下来的果实 ， 外形比较?。?属于小胎果，最开始的最小的柑胎没有果肉，而大柑胎通常有果肉 。而柑胎仔是从新会柑树开花结果后的一段时间采摘下来的，个头很小，每采摘一个，就意味着少了一个小青柑和大红柑，所以产量稀少 ， 价值珍贵，收藏价值也高 。不同产区的柑胎价格都不尽相同，而核心产区的青柑仔价格更高，像梅江绝版青柑仔价格每斤已达上千元之高 。而正宗新会青柑仔有一种特殊的清香气，清新怡人，醒神醒脑 ， 表皮油包均匀密集 ， 凹凸不平，是新会柑的精华 。
三、柑胎特性：
一、气味 ：柑胎果味清新扑鼻，有一种迷人的话梅香和薄荷清凉感 ， 凑近闻的话，会带有清新自然的杨梅 ， 话梅的酸甜感 。
二、颜色： 柑胎呈乌青，乌黑色，颜色变化由深绿色向乌青色转化缓慢且均匀 ， 颜色虽乌黑但油包明亮有光泽，有些会泛着暗绿、暗棕的颜色，而很多烘焙的柑胎会明显带霜（柠檬烯同柑油结晶） 。如果颜色特别深且色泽暗淡或者有霜，请谨慎挑选 。
三、形状： 优质柑胎呈水滴状，头窄身宽，果蒂完整可见，形状若是圆的或者扁的有可能不是柑 ， 所以也需要好好观察谨慎挑选一下哦 。
四，柑胎成分
新会柑胎保留了绝大部分的挥发油（精油浓度高达90%以上），含有丰富的维C和橙皮苷，质硬、皮?。缎辽⑵枷?nbsp;， 耐贮 。而且特别耐泡，性寒凉 。
五、 柑胎果功效：
1、有疏肝破气，消积化滞、消炎的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞 ， 脘腹胀痛等等，跟陈皮作用相似 。
2、 柑胎果茶的口感酸甜，能够消食解腻、止咳化痰，对于脾胃弱、常常积食的人来说，常喝柑胎果茶具有很好的消食功效，还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质 。
3、具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化等功效 。
4、通气健脾!排毒养颜!化痰止咳!祛湿消滞!降逆止咳!含有丰富的挥发油 ， 橙皮苷，维生素B，C等 。
5、柑胎果茶的功效还可以安神、安眠 。
新会小柑胎是寒性吗2第一，柑胎的作用与功效有什么？
柑胎水果茶 ， 说白了，与胎菊茶相近，是采用还未长大了的柑果所做成的 。在6月月初，柑树的花谢了，长出了大拇指尺寸的柑果，里衬都还没长出瓜瓤，归属于胎果，就将果实摘掉出来，清理干净、消毒杀菌，随后就晾干 。这类做法没有加上一切的添加剂 ， 纯天然、安全性 。并且果实当然晾干以后，储存了柑果里绝大多数的'蒸发单方精油，使茶叶茶的口味和香味更优 。
第二，柑胎水果茶具备行气健脾胃、舒肝理气润肺止咳、化痰止咳、润肺去湿气等作用 。柑胎水果茶的口味甜酸，可以助消化解腻、化痰止咳 ， 针对肠胃弱、经常消化不良的人而言 ， 常饮柑胎水果茶具备非常好的助消化作用，还可以合理的减肥瘦身、改进水肿、肥胖症等身体素质 。

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