7、盒子底部放入芒果粒
8、倒入布丁液，放入冰箱冷藏至凝固
9、最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒，布丁就完成了
###其它资料参考###吉利布丁粉是用鱼鳔、鱼皮为主要原料制作出来的蛋白质凝胶粉 。主要用来做果冻和布丁等等 。
分享我用吉利丁粉做过的美食给你 。
一、芒果牛奶果冻
准备材料：芒果1个牛奶260毫升、吉利丁粉15克、糖10克
1.首先将芒果切丁 。（可以随意选择自己喜爱的水果）
2.把吉利丁粉、糖加入到牛奶容器中 ， 用小火加热至融化 。
3.把融化的液体，倒入盛放芒果容器中搅拌均匀 。
4.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
5.取出脱模切块 。
二、牛奶果冻
准备的材料：一盒260毫升、吉利丁粉10克、糖10克
1.把牛奶、吉利丁粉、糖倒入锅中用小火加热至融化 。
2.把融化的液体，倒入喜欢的模具中 。
3.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
三、水果果冻
准备的材料：水果适量、水260克、糖10克、吉利丁粉15克
1.首先将水果切丁 。（可以随意选择自己喜爱的水果）
2.把吉利丁粉、糖、水加入到水果容器中，用小火加热至融化 。
3.把融化的液体，倒入盛放水果模具中搅拌均匀 。
4.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
四、奥利奥慕斯
准备的材料：奥利奥饼干适量、酸奶250克/瓶、黄油10克、吉利丁粉3克
1.奥利奥饼干去除夹心 。
2.饼干去除夹心，用擀面杖或者其他工具将饼干碾碎成粉末，放入碗内备用 。
3.模具内先铺一层油纸，底部用锡纸包裹住 。
4.10g黄油隔水融化 。
5.融化好的黄油跟饼干碎搅拌均匀，铺在模具底部 ， 压平实 。
6.用3克吉利丁粉或者片加入（一杯）酸奶中，隔水融化 。
7.稍微放凉后放入模具内，然后放冰箱冷藏3小时 。
稍微摆盘即可，味道很好哦！
夏天自自制美食 ， 我觉得挺不错的，有时候我也跟我家的小孩一起去制作美食 。可以锻炼小孩子的动手能力力，也可以增强一下亲子关系 。
###其它资料参考###用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：
材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗 。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用 。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉 。
【什么粉可以做布丁】2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精 。搅拌均匀 。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具 。
4、然后把它们放入冰箱冷藏 。冬季放2个小时 ， 夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了 。
5、时间到了，就将它们装入盘子中 。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案 。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了 。
注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻 。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了 。
###其它资料参考###参考配方：
主料：牛奶250ml、鸡蛋2个、糖粉70g
辅料：水20ml、白糖70g
步骤：
1、准备牛奶和糖粉 。
2、牛奶加糖粉搅拌均匀 。
3、再加入鸡蛋搅拌 。
4、搅拌好了就是布丁液 。
5、布丁液过筛2-3次 ， 过筛好后放一边静置半个小时 。
6、白糖加水中火加热 。
7、加热至沸腾，加热的时候不要去搅拌他，要一直在旁边观察直到呈琥珀色即可
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