腐乳炒空心菜，需要准备一些鸡精 ， 食用油，盐，蒜头，腐乳 ， 空心菜，空心菜老的根，叶子摘掉，然后再折成段状，清洗干净 ， 把水分沥干，蒜头的皮去除以后拍碎 ， 如果放到小碗里面，用汤勺把它给挤碎，加一些鸡精 ， 盐，水搅拌均匀 ， 锅里面加入适量的油，用大火把蒜蓉爆香，空心菜放进去快速翻炒到变色，腐乳汁倒进去翻炒均匀就可以吃了 。
空心菜肉末汤，准备一些料酒，油，盐，生姜片，鸡蛋，瘦肉，空心菜，需要把瘦肉清洗干净剁成肉末 ， 然后再加入适量的盐，料酒，空心菜择成段状洗干净，鸡蛋打到碗里面 ， 然后再搅拌均匀，锅里面加入适量的水，把生姜片放进去煮开，再加入肉末，接着鸡蛋液倒进去 ， 铲子抄底搅拌均匀，用大火烧开，再把空心菜放进去 ， 一直烫到变色，就可以把火关掉，加入适量的油，盐调味就可以吃了 。
蚝油空心菜怎么做好吃制作蚝油空心菜需要准备红椒，大蒜，盐，食用油，蚝油 ， 空心菜，把空心菜清洗干净，叶子以及茎部需要分开，锅里面加入适量的水，把茎部放进去焯一下，蒜瓣拍扁后切碎，红椒切成丝，开火，锅里面加入适量的油，把蒜碎放进去翻炒香，再把菜的颈部放进去翻炒一下，加入适量的菜叶继续翻炒，再加入蚝油翻炒均匀 ， 咸淡尝试一下，根据自己的口味加一些盐调味，再加红椒丝翻炒均匀，把火关掉就可以盛出来吃了 。
空心菜怎么凉拌好吃制作凉拌空心菜需要准备油辣椒 ， 香油 ， 醋 ， 盐，生抽，花椒油，大蒜，白糖 ， 味精，空心菜，先把空心菜折好，然后清洗干净锅里面 ， 加入适量的水，用大火烧开，再把空心菜放进去略微烫一下，捞出来水分沥干，加入适量的调味料，搅拌均匀以后就可以吃了 。
凉拌空心菜还可以准备一些辣椒面 ， 生姜汁，香油，盐，大蒜，味精 ， 空心菜，锅里面加入适量的水烧开，把空心菜放进去焯上4分钟到5分钟左右 ， 然后捞出来过凉水，水分沥干 ， 加入适量的调味料调味就可以吃了 。
空心菜的宜禁人群空心菜可以达到清热解毒，通便 ， 防癌，增强体质等作用 ， 一般的人群都是可以吃的，当出现血尿便血问题 ， 就可以适当的多吃一些，对于爱美人士，口臭患者，高血脂患者，高胆固醇患者 ， 糖尿病患者来说也非常适合，但是空心菜是一种寒性滑利食材，身体如果非常虚弱，脾胃虚寒，经常拉肚子的人就不能吃，胃寒人群，血压偏低的人最好也不要吃空心菜，会让问题变得更加严重 。
在购买空心菜的时候，应该挑选新鲜细嫩以及叶片完整的 ， 要挑选叶子宽大，新鲜无黄斑的，空心菜买回来以后会因为水分流失而发软 ， 在炒空心菜之前可以放到清水里面浸泡30分钟，这样翠绿新鲜的质感就可以恢复过来 。
【空心菜煮多久熟】 上面给大家介绍的就是空心菜怎么做好吃，看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的空心菜，就可以试试上面这些方法，适当的吃一些空心菜可以给我们的身体带来很大的好处，而且还可以治疗某一些疾病，但也有禁忌人群 ， 根据自己身体实际情况来选择比较好 。
文章插图
相关经验推荐
- 辣炒花蛤的做法炒多久
- 辣鸭蒸多久
- 菱角怎么剥比较快 煮菱角为什么放盐
- 老黄瓜煮多久最好
- 茶叶鸡蛋怎么做好吃吗
- 老鸭汤要煲多久
- 老鸭子要炖多久
- 梨吃了多久才能喝鸭汤
- 荔枝肉土豆要炸多久
- 莲子和百合煮多久