二、如何将牛肉煮得软烂入味又好吃1.牛肉的选择
其实牛肉部位的不一样，煮出来的程度也不一样 。如果是要炖煮的话，可以选择肥瘦相间带着筋的牛肉，这样炖出来的牛肉就会比较好吃 。
2.牛肉的处理
大家把牛肉买回来，是不是直接就用清水冲一下就好了，这种方法其实是错误的，要想让牛肉好吃，要先把牛肉在清水里浸泡2小时，把血水泡出来才可以 。
3.切牛肉的手法
切牛肉时切不能随意想怎么切就怎么切，应找到牛肉的纹路，直接用刀口垂直切下去，不要顺着纹路切 。
4.炖牛肉的用水
在炖牛肉时 ， 加入适量的啤酒，不要直接放在清水里炖煮 ， 这样煮出来的牛肉会加重腥味，冲淡牛肉的味道 。
有关牛肉还有许多种做法，上面我就介绍炖牛肉需要哪些配料以及如何将牛肉煮得软烂入味又好吃，大家是不是也想赶紧做起来呢，其实，炖牛肉也是一门学问 ， 大家只要用心，也能做出好吃的炖牛肉 ， 还在等什么，快点行动起来吧 。
文章插图
相关经验推荐
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
- 血栓前兆症状有哪些 如何预防脑血栓的形成
- 怎么知道自己有子宫肌瘤 哪些因素会导致女性长子宫肌瘤
- 有现成披萨饼皮怎么做披萨
- 苏州抗原检测哪里做
- 水鸭的营养价值有哪些，水鸭的营养价值有哪些方面
- 苏州抗原检测试剂盒生产厂家有哪些
- 车厘子除了智利的还有哪产的-车厘子除了智利还有什么地方的
- 怎么样加盟海堤茶叶
- 妄想山海月洞门怎么才会有 妄想山海月洞门解锁方法介绍
- 有腥味的蛋糕怎么解决