3、猪肉切条，用奶锅煮汁
4、摆盘，浇上肉汁，饭中间压个小洞，打入鸡蛋，放入锅内蒸，鸡蛋熟了就可以起锅！
5、美味快手，营养早餐，米饭是现蒸不是隔夜饭
###其它资料参考###只有面条也可以吃的很美味，如果我家里只有面条的话，我会做葱油面，炸酱面和清汤面 。
【有面饭怎么做】因为只有面条，没有葱，所以只能做成油面 。首先把面条煮熟，过凉白开控干水份 。用碗加适量生抽，料酒，白糖，调拌均匀，锅里热油，然后倒入调料 ， 小火慢慢熬开，煮2分钟关火，淋面条上，拌均匀，即可食用 。
作为山东人爱吃黄酱，碗里加入两勺豆瓣酱 ， 适量生抽，一勺料酒，一勺白糖，搅拌均匀 。锅里热油，倒入料汁小火煮开，熬5分钟 ， 淋在面条上，拌匀即可 。
清汤面：用开水煮面，带汤一起盛出，配着老干妈或者豆腐乳吃 。或者只盛面 ， 控干水份 ， 过水，然后拌老干妈或者豆腐乳，也很美味 。
###其它资料参考###1.清水煮到80度左右，有小水泡在锅边飘出 ， 鸡蛋打到碗里，然后轻轻倒入锅中，小火煮到鸡蛋飘起，捞出鸡蛋 。
2.下入鸡蛋面，中火煮3-5分钟，面条变软捞出 。
3.烫一点青菜，然后把鸡蛋和青菜放到面上 。撒一点盐和香油，倒上一些面汤即可 。
###其它资料参考###是玉米饭吧?呵呵~~~想念家乡的味道呢^^
做玉米饭,首先要将米煮以后再将玉米粉下锅熬一会就行了．不能将米和玉米粉一起下锅．
玉米饭是玉米经过石磨磨成（或机械磨）形成玉米面做成的，磨后筛去玉米皮，再用细筛筛去最细的一层，剩下颗粒一般大小的玉米颗粒保存起来，做玉米饭时就可以用了 。做玉米饭开始时先将水浸泡玉米面，目的是去漂浮在水面上的一层玉米渣，将能渗水的簸离干水分，将可以放在甄子里蒸了，甄玉米饭不是一次就甄好的，第一次甄到甄的盖子蒸馏水很多时就将甄子抬起来，将还没甄好的饭团轻倒（以免散）在圆形簸箕里，再把甄子立即放在锅里预热 ， 然后用瓢取适当的井水，沿着勺子边沿均匀撒在饭团上，水分适量，将饭团捣散不成稀饭状最佳，当饭粒完全吸收刚撒的水分后，将饭粒边捣散边舀在甄子里，盖上甄盖 ， 待甄盖蒸馏水言边缘下滴一些时间，玉米饭基本可以食用了 。据说 ， 由于其含有丰富的纤维素，具有一定的减肥和健美功能，并且有利于增强消化道良性蠕动，从而有效地减少发生肠道恶性病变的可能 。尤其玉米中含有的大量有利于人体生长发育所需的支链淀粉和赖氨酸 ， 为通常食用的大米、面粉等主食品所无法比拟 。
小时侯，多半人家都很贫穷，能经常油米不断的人家寥寥无几 。因为地少且产量底的原因，一年四季不借粮食的人家算是不错了，在我眼里自给自足的农业生产还说不上 。周围小煤窑的形成不仅解决了当地人取暖、煮饭、喂猪养鸡的资源，也为青壮年之家带来经济收入的一部分 ， 农村改建的水泥房的兴起，这些靠体力劳动挖煤的人在其中扮演着主要角色，在当时人们看来富足生活的他们，无疑是周围人羡慕的，每逢赶集油米豆腐成为他们买回家享受的必须 ， 话说回来，当时他们买的多半是糙米（听说是山谷来的，并不是水稻），这种米容易长饭，但吃了却容易饥饿，不象玉米饭一样，即使没有油水一样耐饿，再则走上挖煤的人们，分成两部分，一部分土地不多不能维持生计成家立业者；其次，年轻者，挣点钱做零花，充当潇洒的资本 。有极少部分是因未上学成为家庭大人赚钱的工具人 。那时家乡的生活，酸菜 ， 玉米饭一年四季都少不了，其实也只有这些东西可以抵挡饥饿 。
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