问题七：什么时候吃水果比较好普通人饭前一小时,和饭后一小时是吃水果的最佳时间
人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益 。其理由是：水果属生食 ， 吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力订饭后吃水果则无此种保护作用 。此外，饱食之后吃水果 ， 所含果糖不能及时进入肠道 ， 以致在胃中发酵，产生有机酸 ， 引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果 。
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一般来说 ， 在饭后2小时或饭前1小时吃水果最好 。如果饭后马上吃水果，水果就会滞留在胃里，停留过久就会引起腹胀，腹泻或产生便秘，日久还会导致消化功能紊乱 。
###其它资料参考### 饭后两小时吃水果
饭后两小时吃水果，我们常常说的饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食物，水果富含纤维素、维生素，而饭后吃水果实际上有讲究的，以下分析饭后两小时吃水果 。
饭后两小时吃水果1人们一般习惯在饭后食用一些水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此 。人们普遍认为吃水果爽口，有清洁口腔、清理胃肠的作用 。然而事实证明这样是不科学的 。
人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状 ， 天长日久，将导致消化功能紊乱 。
营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生 。专家指出 ， 吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时 。
饭前一小时吃水果最为有益 ， 因为水果属生食，吃生食后再进熟食 ， 体内就不会产生白细胞增高等反应 ， 有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力 。如果饭后吃水果 ， 则等到两小时后最为适宜 。
水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等 ， 饭后立即进食水果，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化 。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分，它们均有较强的吸水性，吸水后膨胀 ， 能增加饭后饱胀感，使人觉得不舒服 。
另外，纤堆素量较大时 ， 它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸，延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收，如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等 。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸 ， 它同样可以与食物中的微量元素，如铁、钙等结合，形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用 。
饭后两小时吃水果2饭后多久可以吃水果
一般来说水果最好是饭后2~3小时吃 ， 如果是主餐食用了大量的蛋白质的话还可以将饭后吃水果的间隔时间延长 。这样能够保证身体有效的吸收水果中含有的营养素 ， 也可以避免饭后过早食用水果引起胀气和便秘 。
饭后不宜立即吃水果
饭后不宜立即吃水果是基于以下三点进行考虑的 。
引起胀气、便秘等不适
饭后立即吃水果可能会因为水果中含有的大量的单糖类物质被小肠吸收或者是堵塞在肠胃中容易引起胀气，时间一长还会造成便秘 。
