第二部：品赏精致的茶器 。
维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了 。
第三部：品茶 。
下午茶，“茶”是绝对的主角 。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种 。一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用 。透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖 。最美的是玫瑰花茶，看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着飞舞起来 。
规矩：
1、显然 ， 下午茶是精致的一餐 。所以，饮茶时要小口啜饮，不能端杯见底 。虽然喝茶的顺序有讲究，但实际上 ， 在整个下午茶过程中，你随时可以品尝香茗 。
2、同样，品尝下午茶食物也是十分讲究的 。先吃三明治、然后是甜点，例如蛋糕，点心以及英式松饼 。
3、英式松饼往往是小块的 ， 不再作切分 。一般会配上果酱、固体奶油或黄油 。先抹果酱，然后再涂奶油或黄油 。
4、吃烤饼时先要整体涂满黄油，食用前再切开 。
5、蛋糕和点心都是事先准备好的，因此不需要使用糕点叉，但如遇例外，也完全可以使用这些餐具 。
6、若要在茶中添加牛奶时，切记要先倒茶再加牛奶 。
扩展资料：
起源发展：
1840年，第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘，因为她发现自己每天下午4点都会饿，而当时时兴的晚餐时间是晚上8点 。很快她发现这个新习惯令人欲罢不能，便邀请另一些女士来加入其中 。
这种茶歇很快便成了当时的社会潮流 。到了19世纪80年代，上流社会女性则会为了享用一顿下午茶而专门换上长礼服、手套以及帽子 。
参考资料来源：百度百科-英式下午茶
参考资料来源：百度百科-英国下午茶
文章插图
相关经验推荐
- 菩提子花茶有什么好处 菩提子花茶有哪些功效
- 御品至尊 怎么样
- 怎么采摘茶叶快
- 怎么判断茶叶是否坏掉
- 古树红茶有什么功效 喝古树红茶有哪些好处
- 玫瑰花茶有哪些功效和作用 玫瑰花茶喝了有哪些好处
- 白梅花茶有什么功效 白梅花茶有哪些注意事项
- 整盒的普洱茶怎么保存
- 中茶布朗经典怎么样
- 煮茶袋怎么用