1、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环 。
2、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。
3、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 , 能凝固细菌的蛋白质 , 将细菌杀死 。
4、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢 。
5、金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 , 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” 。
扩展资料:
产自福建省武夷山的金骏眉是红茶中的“贵族”,市面上的金骏眉价格不便宜,也是爱茶之人案头的常饮茶 。民间许多人买茶前并没有看检验报告的习惯,有时会买到不合格产品 。
曾有抽检结果显示,标示为松溪县金马泰茶业有限公司2017年4月8日生产的金骏眉(红茶)草甘膦不合格 。据了解,草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂 , 对多年生根杂草非常有效,被广泛使用于茶树、春夏玉米田、油田、柑橘树等 。它在欧盟受到了严格的监管 , 它究竟致癌与否,在国际上一直存在争议 。
另外,专家建议,在购买茶叶时,尽量到正规商家选购,避免买入无法出示检验报告的茶叶,因为茶叶在加工制作过程中可能产生或者残留各种有害物质 , 直接危害人体 。目前,在茶叶最常见的问题是农药和重金属超标 。
参考资料来源:
百度百科-金骏眉
人民网-这款金骏眉红茶草甘膦不合格
###其它资料参考###金骏眉属于高档的茶叶,好的金骏眉是非常名贵的 。
金骏眉茶是一种红茶,属于茶中珍品,有好坏之分 。金骏眉的质量好坏分为三个档次 , 不同档次的金骏眉茶在茶芽含量、条形、色泽、香气、滋味等方面都有所不同,区分时可以通过看茶叶颜色、看茶汤颜色、闻茶叶气味、看茶叶芽头、看冲泡次数等方法来判断出金骏眉茶的好坏 。
金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶 , 没有品种区分,是以头春高山茶树茶芽为原料制成的,不过金骏眉也有好坏之分:
1、高档金骏眉茶芽含量高 , 小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多 , 香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽;冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈 。
2、普通金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香 , 滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮 。
3、低档金骏眉茶芽少 , 以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡 。
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