做法：
1、把骨头汤倒入锅中，放入面条，加白菜丝和和葱，煮至面条熟透 。
2、最后加盐调味即可 。
骨头汤可以做什么菜
骨汤炖豆腐
材料：老豆腐一块，骨汤5-6大勺，小葱少许，酱油少许，糖少许 。
做法：
1、老豆腐切块 。
2、锅内放油 ， 加入老豆腐，稍微煎一下 ， 不要煎的太老 。
3、倒入大骨汤 ， 没过豆腐，加入一大勺酱油和一勺糖，如果要颜色重一点可以再加一点老抽 。
4、等汤汁煮沸后，盖锅盖转小火慢炖20-25分钟 。
5、开大火收汁起锅 ， 撒上一点小葱做装饰即可 。
###其它资料参考###炖排骨可以加玉米和白萝卜，效果都非常好 。
1、玉米排骨汤
排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上 。在炖排骨时加几段清甜的玉米 ， 不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽 。炖的时候，直接加入玉米段即可 。
2、白萝卜猪骨汤
白萝卜下气效果特别好，喝点白萝卜汤，腹部胀满感就会好很多 。白萝卜还能利尿 ， 对于水肿型的肥胖还是有一点作用的 。同时选择少肉一点的猪骨头 ， 再焯水去掉肥油，和白萝卜齐炖，又有鲜味又能避免进食过多的肉，比较适合作为过节后消食的汤水 。
扩展资料
炖好排骨汤的几个小技巧：
1、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美，吃起来口感更好 。
2、在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高 。
3、放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水 。
参考资料：
人民网：炖排骨加玉米 4种常喝的汤应该加点什么料
人民网：消食下气化痰利尿 推荐白萝卜猪骨汤
人民网：美味排骨汤有技巧 推荐四款排骨汤食谱
###其它资料参考###骨头汤里可以加什么蔬菜
可以加入白菜、海带、胡萝卜、黄豆、地瓜、山楂、适量的醋，都是可以的，下面的食物会和排骨相宜，产生更好的效果：
1、排骨与白菜相宜
排骨小白菜一起煲汤，营养丰富，还有清热除烦、通利胃肠的功效 。
2、排骨与山楂相宜
二者配合食用，山楂可令排骨炖得更烂，更得消化吸收 。
3、排骨与地瓜相宜
排骨和红薯一同料理，可去除油腻感，易于入口，还能为人体提供充足的膳食纤维 。
4、排骨与醋相宜
烹制排骨时，加点醋可以使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷的溶出，提高营养价值 。
5、排骨与黄豆相宜
两者相配可以提高蛋白质的营养价值，对补铁也有益 。
骨头汤里面放什么蔬菜比较好应该放哪些菜呢
用骨头煲汤放什么菜都可以 ， 随自己的口感和喜好 。根茎类菜可以多煮一会，叶类菜要随煮随吃 。
骨头汤里放什么菜比较好
骨头煲汤放什么菜都可以,随自己的口感和喜好 。根茎类菜可以多煮一会,叶类菜要随煮随吃 。
骨头汤里可以加什么蔬菜
您好 ， 从食物相宜的角度来讲，加入下面的食材有很好的作用：
1、排骨与白菜相宜
排骨小白菜一起煲汤，营养丰富 ， 还有清热除烦、通利胃肠的功效 。
2、排骨与山楂相宜
二者配合食用，山楂可令排骨炖得更烂 ， 更得消化吸收 。
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