经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

干拌方便面配什么好吃( 四 )

生活百科泡面


香辣拌面的做法
烧开一锅水，将面条放入，然后撒一点盐
将面条煮熟，不能太烂，没有硬心就立即关火捞出
面条迅速过一下凉开水，然后捞出
放入碗中，撒一小勺生抽
放入一小勺香油,搅拌均匀，防止粘黏
将黄瓜切丝在面上
撒上芝麻酱和辣椒油就可以（如果觉得芝麻酱太稠的话可以用冷开水稀释一下）
辣椒油的做法
打磨用的辣椒面和芝麻放入搅拌机中打磨成面，越细越好 。
将打磨好的芝麻辣椒面放入不怕烫的碗中
撒上一层颗粒辣椒面
再撒一层白芝麻
【干拌方便面配什么好吃】配料：辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油
口味：麻辣
制作时间：10分钟
第二种的话就比较简单
香辣干拌面的做法:
1、煮面条，煮到断生即可捞出过冷水（不要煮过火了，不然面条就不劲道了），沥干水份，拌入两勺香油防止粘连；
2、冬菜切碎，青葱切碎 。花生米用油炒好放凉 。用炒花生米的锅把冬菜炒几下（提升香味） 。花生米去皮，拍碎 。
3、生抽、醋和糖放在碗里混合（比例大概是2：2：1，大家根据实际情况和自己的喜好调整吧，适量加点盐，看自己的口味） 。锅里放两勺油 ， 5成热时闭火 ， 辣椒粉倒入油里成为红油 ， 趁热将混合的酱汁倒入红油 。
4、将上面混合拌匀 ， 这样香香辣辣的拌面就做好了 。
两种做法看你们喜欢哪一种吧，都很好吃哦

###其它资料参考### 干拌面是一道菜品，制作原料主要有面条、贡丸、芹菜末、葱花、水等 。也可根据个人口味，加入一些卤肉 ， 制作简单，接下来就由我带来干拌面的做法大全，希望对你有所帮助！
干拌面的做法一
主料
面条 (适量)
辅料
蒜叶 (适量)
首先配调料，虾籽酱油适量虽然用心地记下了配方，可是家里熬酱油还真不太容易实现，所以我偷懒买了现在的虾籽酱油
猪油适量
胡椒粉小半匙
蒜叶洗净切末
接下来开始下面条锅中烧热水，水要稍多一些
待水沸腾后
将面条丢进水锅里
用筷子不时搅拌
水沸腾后，加少许凉水
待再次沸腾后即可
沥水盛入事先配好的调料碗
拌匀即可
干拌面的做法二
食材
主料 面条 500g长茄子 1根猪肉 50g
辅料 油 适量盐 适量黄豆酱 20g烤肉酱 15g料酒 15ml酱油 10ml白糖 2g葱姜 适量黄瓜 1根
步骤
1、准备好所有的食材 。
2、茄子去皮切?。?猪肉切丁，葱姜切碎 。
3、炒锅倒油爆香葱姜 。
4、倒入切丁翻炒 。
5、炒至茄子变软拨在一边 。
6、加入黄豆酱 。
7、加入大喜大烤肉 。
8、翻炒出香味 。
9、加入肉丁翻炒 。
10、淋入料酒出香 。
11、然后和茄子一起混合翻炒 。
12、加入清水和酱油 。
13、加入白糖 。
14、大火煮开，小火熬至 。
15、肉已熟汤汁半干，淋入少许水淀粉 。
16、酱汁浓稠关火 。
17、黄瓜洗净切丝备用 。
18、锅中水烧开，面条煮熟过凉 。
19、面条盛入碗中加入一勺酱料再放上黄瓜丝即可食用 。
1、教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下；将虾的`长须，以及多余的部分剪去；在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；处理好的虾再清洗一下待用 。
2、烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美 。
3、海虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又可以防止身体不适 。

相关经验推荐


上一篇：什么是奢侈品及奢侈品的定位 什么是奢侈品

下一篇：女白衬衫搭什么裤子好看 女白衬衫搭什么裤子