1、铁观音茶加蜂蜜易被人体吸收，能促进新陈代谢，具有养心补血、调节人体神经系统功能 。
2、铁观音茶加蜂蜜具有开胃消食、清热解渴、养阴润燥、减肥美容等功效 ， 而且对咽炎喉痛也有一定的治疗作用 。
3、病后体弱、肝炎、低血糖、高血压等病人可以经常喝铁观音加蜂蜜茶 。
###其它资料参考###食材
主料
铁观音
10g
纯牛奶
250ml
辅料
糖
5g
蜂蜜
10ml
水
200ml
步骤
1.材料准备:铁观音10g，纯牛奶250ml，水200ml ， 糖5g，蜂蜜10ml
2.200ml水煮沸后加入铁观音10g，继续煮2~3分钟
3.加入纯牛奶250ml，小火煮至冒泡后关火，闷2分钟 。
4.加入5g糖 。放温后加入10ml蜂蜜 。
5.选个漂亮玻璃杯倒入，即可享受这美美的下午茶啦~~~
小贴士
1.本人喜欢茶味更浓的奶茶，如果喜欢奶味浓点的，茶叶可以少放点哦 。
###其它资料参考###铁观音蜜茶冲泡方法如下：
将开水烧开后冷却至七八十度，然后取出茶具，并将珍藏的蜜茶取出
2.用小勺子将蜜茶从罐中取出放入茶具中，可以依个人的口味而酌情调整茶叶的数量
3.前三泡采用沸腾开后退至80度左右的温水冲泡，些时蜜味明显爽朗，交融着浓香铁观音的特有韵味,甘甜爽口，第一泡浸五秒钟，第二三泡浸五至十秒钟，好的蜜茶可以冲至七八泡而芳香依旧，
4.三泡过后采用正常的乌龙茶冲泡方式，这时铁观音的茶味逐渐显露，既有蜂蜜的香甜，又有铁观音的曼妙香气以及醇和厚实的滋味，实在是种享受 。以下是采用飘逸杯盛放茶水，金灿灿的，是不是看着倒吸口水呀 。
注意事项：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深 ， 香味挥发 ， 滋味改变，食之有不愉快的酸味 。
2、不适合人群：糖尿病患者、1岁以内的婴儿 。
3、食用禁忌：勿与葱同食；不宜与豆腐同食；不宜与韭菜同食 。
###其它资料参考###安溪铁观音出现以来，安溪的铁观音茶农们经过数百年的品饮，逐渐摸索出一套铁观音的药用泡法 。所谓铁观音的药用泡法就是在铁观音茶叶中加入其他成分如、盐、糖、蜂蜜、甚至是醋等而实现其药用功效，并应用于某些疾病的预防和治疗，铁观音茶中加入不同的成分、采用不同的泡法实现对不同的疾病的防治 。主要有如下几种：本文由和茶网原创，转摘请注明出处 。
(1)姜铁观音
一是取铁观音茶叶5克，生姜10片，红糖15克 ， 将生姜洗净去皮切片，加铁观音茶叶和水煎，再加入红糖，饭后饮用 。有发汗解表、温肺止咳的功效 ， 治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好 。
二是取铁观音茶叶60克 ， 干姜30克，将二者研末，每服3克 ， 开水送下，每日2次—3次 。可治疗胃痛、腹泻 。
三是取约2厘米长的生姜，去皮切碎，置于盖杯中，加铁观音茶叶5克、白糖10克，沸水冲泡5分钟，在乘车船出门前半小时喝上一杯(约200克) 。可防止晕船晕机 。本文由和茶网原创，转摘请注明出处 。
(2)糖铁观音
一是取铁观音茶叶10克、红糖20克，在茶水加入红糖冲服 。有和胃暖脾、补中益气之功效，可用于治疗大便不通、小腹冷痛等症 。
二是取铁观音茶叶15克，白糖60克，将铁观音茶叶冲泡后加白糖放在露天一宿，次日清晨一次服完 。有活血调经的功效，可治疗妇女月经不调及痛经 。
【蜂蜜泡铁观音怎么吃】
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