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一周岁孩子吃什么饭菜( 三 )

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所以，为了保证宝宝食物的多样化，可以每周吃1-2次的鱼、虾，2次豆制品，也可以将鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、变换着吃 ， 让宝宝在摄入营养的同时充分享受进食的乐趣 。

###其它资料参考###一岁的宝宝适合添加的辅食有很多，包括软饭、烂面条、米粥、小馄饨、肉沫、蛋羹、蔬菜、水果等 。原因分析一岁的宝宝已经发牙了 ， 快的话是有6~7颗牙，所以，给宝宝的食物可以从之前稀和变成块状，但，要比较软的食物，太硬的还是先不要给宝宝吃 。注意事项给宝宝添加辅食家长要注意:1.不要添加太多的糖，甜食最好少让宝宝吃 。2.给宝宝的食物不要太咸，盐要少量 。3.坚果等比较硬的东西要敲碎后再喂孩子吃 。
一岁的宝宝还是吃点米糊比较好，反正各种食物磨成粉 ， 煮给宝宝吃 。
我买了酸奶溶豆、夹心米饼等零食给娃  ， 帮她锻炼牙齿咀嚼能力 。
一岁宝宝可以添加的辅食种类相对较多，比如面条、米饭、鸡蛋、蛋糕、面包、猪肝、猪血、鸭血、菠菜、胡萝卜、豆腐、木耳等，辅食的添加需要根据小儿不同的消化能力而定 。
###其它资料参考###小儿蔬菜的食用是需要考虑食用方法 ， 可以多吃些菠菜，胡萝卜 ， 青菜等 。一般是建议将蔬菜磨碎做成蔬菜粥来给宝宝进行使用，如瘦肉青菜粥等 。如果宝宝出现消化不良，可以给宝宝吃些健胃消食片或者五积散进行服用 。密切关注宝宝的精神状态 。多补充水分 。
小孩的生长发育较快 ， 对营养的需求量较大 ， 一般情况下四个月后就可以适当添加辅食了 。对于你家孩子现在的情况，可以适当的吃点青菜、瘦肉、鸡蛋、豆制品等 。你家孩子要合理喂养 ， 按时添加辅食 ， 适当的补充维生素d剂和钙剂，多参加户外活动，多晒太阳 。
一、西汁鱼丸 原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量 。做法： 1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌 ， 然后再加入鸡蛋、淀粉 ， 拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁 。2、取一个干净的炒锅，放入适量水 ， 将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用 。3、将锅洗净后放入少许油 。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后 ， 放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸 ， 待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可 。营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收 。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味 ， 则更会使宝宝胃口大开 。
二、鲜奶鱼丁 原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量 。做法： 将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀 。上劲后 ， 放入盆中上笼蒸熟 ， 使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用 。2、将炒锅，放入少许精制油 ， 烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆 。营养小秘密：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险，又容易使营养成分充分消化和吸收 。而且 ， 此菜肴奶香味十足，且鱼丁鲜嫩、色泽白洁 ， 十分吸引宝宝，因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴 。

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