3.藕在清水中洗净 。
4.捞出控水 。
5.炒锅爆香花椒葱和香叶 。
应该放姜，但没有了 。
6.把藕倒入翻炒 。
7.然后加入生抽酱油和一点老抽 。翻炒至干 。
8.倒入高压锅压3分钟，自然泄压后打开盖加盐调味 。
要再次开火哦 。
问题七：让莲藕的做法 ， 让莲藕怎么做好吃，让莲藕的家常1.买新鲜肉放盐、生粉、酱油一起剁碎
2.莲藕切块
3.把肉用筷子让进莲藕的孔里
4.锅烧热放油两面煎一煎
5.上盘摆好倒点酱油蚝油放锅里蒸25分钟，因人吃软吃硬定时间，一般15分钟就熟了
6.这是蒸好的让莲藕，看着很开胃吧
问题八：鲜旱藕怎么吃,怎么做法,1.
此步骤用料步骤用时：1分钟
粉丝
1把
旱藕粉丝一把
2.
此步骤用料步骤用时：4分钟
豆豉
适量
朝天椒
两颗
酸菜
适量
准备好要爆炒的配料
3.
此步骤用料步骤用时：4分钟
旱藕粉丝
一把
水煮旱藕粉丝，煮三分钟 ， 然后捞出来
4.
此步骤用料步骤用时：5分钟
猪肉
适量
酸笋
适量
豆豉
适量
朝天椒
两颗
酸菜
适量
蒜
2瓣
放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒 。炒个5分钟熟后，就可以出锅 。
问题九：怎么炒鲜藕最好吃？1)首先要有选择性的买藕 ， 要买那种较嫩的藕尖 。2）切薄片，同时漂水换三次以上水后沥干水分 。3）锅里放入少量的油，放入（调辅料）和藕合炒 。可以炒咸味鲜（就是只放盐和味精），糖醋味 ， 糊辣味（加干辣椒 花椒）我个人认为炒泡椒味比较脆嫩 ， 喜欢吃辣的可以用泡野山椒炒，不喜欢吃辣味就用泡姜或泡菜；土豆丝也可用这些个方法 。
问题十：鲜藕炖肉怎么做好吃 ， 鲜藕炖肉的家常做法鲜藕炖肉的家常做法
主料
藕
300g
五花肉
200g
辅料
油
适量
酱油
1大勺
蜂蜜
1勺
红腐乳
1块
白腐乳
1块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备食材 。
2.藕去皮切成滚刀块 。
3.准备葱姜蒜，红方腐乳和白腐乳各一块 。
4.五花肉切成大块 。
5.锅中放适量油，加入五花肉煸炒 。
6.炒至五花肉外层略显金黄壳，加入一大勺酱油 。
7.再次煸炒至肉完全上色，加入一勺蜂蜜炒匀 。
8.加入葱姜蒜片炒香 。
9.加入藕一起翻炒 。
10.当藕上色后，加入红白腐乳和各一勺腐乳汤汁一起炒匀 。
11.加入没过藕的水大火炖开转中小火慢炖 。
12.炖至藕转烂转大火收汁即可出锅 。（最后收汁忘记拍了）
文章插图
莲藕的好吃做法
你想知道莲藕的好吃做法有哪些吗？很多不会做饭的人对于厨房都是充满好奇的，明明心里非常希望做出美味的食物却无从下手，那么就从很简单的食材莲藕开始学习吧，一起来看看莲藕的好吃做法 。
莲藕的好吃做法1莲藕的功效与作用
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 ， 含糖量也很高 ， 生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效 。
藕是莲的地下茎，藕属睡莲科植物 ， 它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕 。莲藕要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味 ， 则不宜食用 。
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