注意在煮西米的时候要一边煮一边搅拌，以免粘锅，而且也不用住的太熟，一般等到西米中间就剩一个小白点的时候就可以关火了，再焖到全熟 ， 这样西米的口感是最好的，同时西瓜也可以根据季节或者孩子的口感换成其他水果 ， 如果家里实在没有椰浆的话，用椰子粉或者椰子汁也可以 ， 只是口感会差那么一点点 。
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