2).口盖设计合理 ， 茶叶进出方便 。国人爱喝的鸟龙茶系，在冲泡前呈干燥紧缩状态，借着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的（尤其置茶量过多时），此时如果壶口太小或设计不当时，就得费一番工夫才能将茶渣掏出 。若一时疏忽，未清除干净 ， 甚 易在壶身内壁形成茶垢，甚至发霉，这就有碍健康了 。
3).重心要稳，端拿要顺手 。有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当 ， 不符合人体功学，便是壶壁过厚（用土太多） 。新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势 。此举，一则试其量感是否过重 。二则可趁此感觉执壶间 ， 手指与壶把的施力位置是否舒适 。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己 ， 更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎 。况且，勉力为之 ， 不免手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，让客人未尝其甘，先见其苦，果真有够 失礼 。
4).出水要顺畅，断水要果快 。此点是大部分茶壶不易顾及的 。好壶出水刚劲有力 ， 弧线流畅 ， 水束圆润不打麻花 。断水时，即倾即止，简洁俐落 ， 不流口水，并且倾壶之后，壶内不留残水 。
宜兴紫砂壶 ， 长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器 。紫砂壶优良的实用功能，在明清两代的文献中即有所记载 。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷 ， 而尚宜陶”，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟 汤气 。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理 。
紫砂壶之所以具有上述实用功能，主要是由于紫砂泥料的特性所决定的 。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力 。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺 。紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比，茶汤确实不易变质发馊 。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定 。紫砂壶的嘴?。ㄗ炝鞒隹诔梢欢ǖ男苯牵┖诤桥浜厦芮校灰乒?.5mm，口盖形式都成压盖结构 。而施釉茶壶 ， 壶嘴大都口朝上，口与盖的位移公差达1.5mm 左右，且口盖形式都成嵌盖结构 。由于紫砂壶制作的精密度高，比施釉的瓷壶，减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道 。因此，相对地推进了茶汁变质发馊的泥确实是宜兴得天独厚的原料，它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成 。从显微观察发现，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿 。同时这些矿物的颗粒组成（自然形成的颗粒的大小尺寸），适中的紫泥的矿物组成，具有类似中国大陆南方制瓷原料的特点 ， 即其矿物组成属于粘土 。合理的化学、矿物、颗粒组成，使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能 。紫泥粉碎的细度，以过60目筛为宜 。泥料过粗制作时费功；泥料过细制作时粘手，坯体表面会引起皱纹，同时还会引起干燥，烧成收缩增大 ， 降低烧成温度，则发生气泡缺陷 。过60目筛的泥料，大的颗粒尚粗，在成型过程中系用精加工这道关键工，把器形周身理光，形成一层致密的表皮层 。由于表皮层的存在，产品烧成的温度范围扩大了，不论在正常烧成温度的上限或下限，表皮层容易烧结，而壶身内壁仍能形成气孔 。因此，成形时的精加工工艺，俱有把泥料、成型、烧成三者有机地联系在一起的作用，赋予紫砂表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点 。紫泥经过1150℃烧成后 ， 形成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、双重气孔等物相 。双重气孔使产品俱有较高的气孔密度 ， 一定的气孔率 。此外，紫泥试样中的结晶相较多，玻璃相较少 。所有这些特点都促成紫砂壶俱备有良好的实用 功能 。
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