###其它资料参考###做法：
今天做的是红白颜色的馒头，首先先和白色的面团 。先将面粉倒入盆中，加酵母、白糖加温水，搅拌成面絮，用手揉成面团 ， 盖上保鲜膜发酵 。
白色面团揉好后，下面我们再揉红色面团 。把面粉倒入碗内，加红曲米粉、酵母、白糖加温水搅拌成面絮，用手揉成面团，盖上保鲜膜发酵 。
把面团防止温暖一点的地方发酵会快一点 。待面团发至两倍大，起蜂窝状的样子就可以了 。案板上撒上干面粉，把发酵好的面团取出来，揉掉里面的气泡 。
分别取两种颜色的面团，擀成长椭圆形的样子 。将两张面皮重叠摆放，用擀面杖压实一点 。
用刀将竖着从中间切一刀，一端不切段 。
用牙签在切开的一段 ， 分别压一下，留作兔子的耳朵 。
从切开的那一端将皮子卷起来，掰朝后 ， 连接处在后面粘实 。
用牙签在兔子脸上戳上三个口，把两面两个留作眼睛，用红赤豆沙搓成很小的丸子 ， 塞入其中 。
这道兔子馒头就做好了 。放入蒸锅中，蒸15到20分钟就可以了 。
###其它资料参考###1、食材：面粉适量 ， 安琪适量，红豆适量
2、先用安琪发面 。发好面以后分成等分的小剂子，擀成面片 。
3、用刀在面饼的中间开始切开 ， 切到三分之二处就可以了 。
4、然后从最底下开始卷起，围一下 。后面掐紧 。
5、用牙签在耳朵处压一下 。用红豆左眼睛 ， 放在合适的位置 。
【小兔花花馍怎么做】 6、在用牙签再给扎个嘴，兔子馒头就完成了 。
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