大土豆去皮方法
一般情况下，我们都是用削皮器 ， 将土豆的皮去掉 ， 这样做也快 ， 但皮也很难削的更薄一些 。
1、首先将土豆洗净 ， 用水果刀在土豆中间 ， 轻轻地画一个圈 。
2、把土豆放入锅中，倒入热水，烧开煮一小会 。
3、煮一会后，取出，再放入冷水中浸泡一会 。
4、等待一会后，就可以看到用刀切过的地方皮已经胀开了 。
5、双手取出土豆，用手沿着刀口轻轻一剥，就可将皮去掉 。
小土豆去皮方法
小土豆较?。环奖阌孟髌て?。
1、准备一张锡纸(烘焙用的) 。
【小土豆怎么样去皮】
2、将锡纸亮面朝外，揉成一团 。
3、用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍 。
4、将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了 。
红烧小土豆的做法
原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
【做法】
①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中 。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒 ， 2-3分钟后放适量的清水、老抽上色 。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可 。
###其它资料参考###几十斤小土豆的皮怎么剥掉
在生活中，有很多小技巧，如果抓住小技巧这样会很有趣，也会很方便 。
1 先在土豆的中间 ， 划一个圆形的缝，再用开水煮一下，然后放在冷水了泡一下，土豆皮就很容易去掉了 。
2在水龙头下，边洗边用磁力球在土豆上面擦 ， 很快就把土豆皮擦干净了，而且也不会浪费 。
3把土豆放在冰箱冷冻室里，隔一段时间拿出，用水泡到土豆解冻了 ， 用手一搓，皮就掉下来了 。
4 用削皮刀，削土豆之前 ， 把土豆用水冲洗一下，这样会使土豆皮接触并吸收一定的水分，在削土豆时就会更加的省力 。
5新鲜的土豆 ， 用方棱竹筷的棱就可以轻松把皮刮掉，老土豆就用不锈钢勺、刀之类的东西刮就可以了 。
试一试这样的方式 是不是方便多了？
谢谢采纳
###其它资料参考###土豆去皮用去土豆皮刀就可以了 ， 可是如果土豆过于小巧玲珑，那去皮可就是一件难办的事情了 ， 土豆皮刀根本没有办法解决，这就需要考虑别的办法了，可以先把土豆烀熟 ， 然后再去皮，就容易的多了，只要用手扒皮就可以了，挺容易的 ， 家里的小土豆就是用这种办法扒皮以后，酱着吃的 。
希望我的回答对你有帮助！如果赞同请采纳吧！
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