做法： 1．将综合果干用温水泡10分钟后，沥干备用 。
2．用2大匙油爆香姜末、洋菇片、素火腿丁、红萝卜?。晕春笮攵乖璩?，再倒入2杯水小火煮 。
3．待锅中水份快干时 ， 加入所有调味料充分拌匀入味 ， 再倒入芹菜末及部分综合果干拌匀 ， 即成咖哩豆渣 。
4．白饭趁热拌入其余的综合果干，盛盘后淋上咖哩豆渣即可
食材
主料：豆渣100g，鸡蛋1个
辅料：油适量，盐适量，味精适量，葱适量
步骤
1.打豆浆剩的豆渣适量
2.葱洗净切末
3.鸡蛋打到碗中打散备用
4.锅中放油 ， 放入鸡蛋煸炒到熟
5.炒好的鸡蛋盛出备用
6.锅中放油，放入葱花炒香
7.倒入豆渣翻炒2分钟
8.倒入炒好的鸡蛋一起翻炒
9.放入适量的盐
10.放入适量的味精，翻炒到豆渣变得干了，即可出锅中盘
###其它资料参考###食材明细
豆渣适量
鸡蛋适量
小葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
色拉油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
豆渣炒鸡蛋的做法步骤
1
豆渣中放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀 。
2
炒锅中放入色拉油烧热，下入豆渣炒熟 。
3
鸡蛋放在盘子，打散 。
4
把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，放入小葱炒熟 。
5
炒好的豆渣鸡蛋成盘即可 。
###其它资料参考###用料
主料
鸡蛋
调料
食盐
豆渣炒蛋的做法
1.黄豆隔一夜泡好，倒出豆浆 ， 留下豆渣 。
2.鸡蛋两个加少许盐，打散．红椒切细粒，葱切末 。
3.鸡蛋下热油锅成形后划散 。
4.再倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色 ， 加入红椒粒翻炒1分钟，最后撒上 。
5.葱末拌匀，盐调好味即可 。
相关经验推荐
- 灶上怎么蒸米饭
- 妄想山海大千丹怎么获得 妄想山海大千丹获得方法
- 什么水果蛋糕好看
- 地牢核心配置要求怎么样 地牢核心配置要求一览
- 妄想山海天蛄怎么样 妄想山海新异兽夭蛄介绍
- 鲜小青柠桔怎么泡水
- 妄想山海吞蛋材料介绍 妄想山海宠物蜕变攻略
- 鲜小银鱼给宝宝怎么做好吃
- 怎么测量小变压器输出多少瓦 了解一下
- 睡莲种子怎么种 睡莲种子的种植方法