是不是非常简单 ， 大家赶紧试试吧，基本上20分钟就可以搞定一顿美味的炸酱面了 。
###其它资料参考###炸酱面
材料：半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出黄瓜洗净后切成丝大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可 。
###其它资料参考###面条 适量
炸酱调料包 1包
香菇菜 适量
食盐 1小勺
香油 几滴
香醋 1勺
做法步骤
1、烧一锅水，加一小勺食盐
2、准备好炸酱包
3、水开之后加入面条煮开
4、过冷水
5、烫点香菇菜
6、加入几滴香油和一勺香醋，最后加入炸酱包，搅拌均匀
7、完成
炸酱面用的面条我选择的是菜市场的湿面，并且是圆的，你们可以根据自己的喜爱选择哦
面条1人份，猪肉沫200克，葱、蒜、小米辣、黄瓜 。
做法：
1、灵魂炸酱配比：3勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、2勺甜面酱、1勺豆瓣酱、少许白、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀 。
2、锅中放少许油，油热放肉炒至变色，放入葱?蒜?小米辣炒香，倒入酱汁后煮至浓稠即可 。
3、面条煮熟，过凉水捞出控干放入碗中，摆上黄瓜丝 ， 淋上肉酱，拌一拌就开吃吧 。
三碗都不够，一定多做哈！
具体制作方法
第一步：准备食材 。炸酱配料：干黄酱一袋、甜面酱适量、五花肉一块、姜适量 。
面码儿：黄瓜适量、豆芽适量、心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜、香菜 。
手擀面条适量 。
第二步：先将黄豆清洗干净放入锅中，加入适量的清水、盐、八角大火烧开后转小火煮30分钟 。
第三步：准备炸酱配料 。将五花肉切?。桓苫平春吞鹈娼匆?比1的份量放入一个大碗中，再加入一小碗水稀释开；姜切末备用 。
第四步：准备菜码 。黄瓜切丝、心里美萝卜切丝、香菜切段、芹菜切段备用 。
第五步：锅中加水，水烧开后将豆芽焯熟捞出过水备用 。
第六步：依次将芹菜丁、青豆焯熟备用 。
第七步：将煮好的黄豆去皮备用 。
第八步：将五花肉丁放入锅中煸炒 。
第九步：煸炒至五花肉出油，表面微黄的时候放入姜末煸炒出香味 。
第十步：将酱放入锅中翻炒 。
第十一步：翻炒至酱越来越浓稠，颜色越来越重，在酱的表面有一层明油渗出即可关火 。
第十二步：煮面 。煮好的面条要放入提前晾凉的白开水中过一遍水 。然后加上“面码儿”，拌上炸酱就可以开动了 。
###其它资料参考###材料
面条500克，韩国盒装炸酱4大勺，猪肉2两 ， 时令蔬菜，葱0.5cm小段，姜2片切末，油适量，鸡精1小勺，糖2小勺，酱油2小勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，盐1克
做法1.猪肉切成小?。?加入盐，料酒，淀粉拌匀 。
2.准备韩国产炸酱面专用酱，一半在超市进口柜台有卖 。
3.同事锅中烧水，水开下面 ， 把面条煮到劲道捞出过水，然后沥水 。
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