常喝柠檬水对于消化道有很大的好处，可以刺激胃液分泌，从而帮助消化，促进排便，清理肠道 。老盐柠檬蜜还可以生津止渴 ， 绝对是夏天必备的 健康 饮品 。除了今天分享的2款特饮外，老盐柠檬蜜非常适合搭配红茶 。
今年就告别市售饮料，自己来发挥想象力DIY属于这个夏天的别样特饮吧！
每晚一杯蜂蜜柠檬水，既能美白又能减肥，很多女生都把蜂蜜柠檬水当做一个宝的啊 。确实喝蜂蜜柠檬的好处还是蛮多的 ， 首先是味道也比较好，而且还有很多的功效 ， 所以也就是为什么这么多人喜欢的原因了 。
今天就教大家怎么腌制蜂蜜柠檬，这个是一个很好的方法了，喜欢喝的建议收藏的哦，每天来上一杯，会变漂亮的哦 。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 ， 对人体十分有益 。
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能 。
柠檬片
食材准备：
柠檬 4个，洋槐蜜 300克，密封瓶 1个
做法步骤：
（1）买回来的柠檬 ， 先浸泡五分钟左右，然后给它们每个裹上一层薄薄的盐 ， 对着水龙头冲洗，一边冲一边揉搓 。目的是洗掉柠檬表面的蜡 。
（2）把洗好的柠檬用厨房纸吸干表面水份，装柠檬的玻璃罐子里面也不能有水，然后切成厚度统一的薄片 。
（3）用镊子夹掉柠檬的子，那样看着更舒服，一层柠檬一层蜂蜜 ， 慢慢的铺满整个罐子 。
（4）这个是最后一层柠檬还没倒蜂蜜的样子，蜂蜜最好是要莫过柠檬 。
（5）然后盖上盖子，稍微摇晃一下瓶身，然后放进冰箱冷藏这，时间大概一两天左右，柠檬的表皮微微皱起，就可以泡水喝来！每次泡的时候一定要用干净的，没有水的勺子哟，这样不容易坏 。
关于这个腌制柠檬?。?我了解的就大概有两种 ， 一种是咸的一种是甜的，题主没有说的太详细，所以我们就分开来说说吧，反正都挺简单的 。【咸柠檬】
这个可能北方的小伙伴有点陌生，广东这边有些茶餐厅有一种饮品叫做“咸柠七”就是用到了咸柠檬的气泡饮料 。也可以用来做菜，比如柠檬猪手、柠檬鸭之类的，柠檬的酸味还是有着不错的去腥解腻的效果的 。
制作咸柠檬也十分简单，一般是选择个头较小的青柠檬，冲洗干净晾干水分 ， 之后就可以腌渍了 。柠檬跟盐的比例大约是5:1，对你没看错确实需要不少盐 ， 一层盐一层柠檬的在无水无油的罐子里码好，然后密封起来在阴凉干燥的地方静置就好了 。这个时间很久最少3个月，一般推荐半年左右，盐腌渍的任何蔬菜水果都逃不脱亚硝酸盐这件事情，所以时间不能太短，也不要太长食用 。
【甜柠檬】在这我可能得说几句不太着听的话了，有些姑娘们觉得柠檬加糖和醋，泡上一段时间就能产生酵素（酶），然后喝下去就可以不改变饮食不运动的轻松减肥了，真是但愿长醉不用醒?。⊥饫疵复蠖嗷岜蝗说南低持苯铀獬砂被? ，也会被人体免疫系统识别然后降解掉，在看一些软文之类的同时，自己也要思考啊 。
不过甜柠檬 偶尔 用来做个饮料调剂还是不错的，腌渍方法其实和咸柠檬差不多，不过周期短很多 。柠檬也可以切片加快这个腌渍过程 ， 其实整个腌渍过程除了不加水 ， 跟做泡菜还是挺像的，但是一定要注意密封和卫生 ， 。而且这个所谓的“水果酵素”是几年前的风潮了，现在在“伪保健品”的行列里也不是多受欢迎的东西，爱惜自己身体吧 。
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