###其它资料参考###芋头长期保存需要保持其附着泥土，放入纸箱中 ， 保持透气，然后放置在干燥阴凉处保存即可，或者将芋头切块后用油炸熟，然后防入冰箱冷冻区保存，食用时直接烹饪即可 。
1、常温保存
芋头长期保存需要保持其附着有泥土，放入干燥透气的纸箱中，保持周围环境干燥阴凉 ， 有利于芋头的长期保存，但是需要定期检查芋头情况，如果出现腐烂的芋头应该及时剔除 。
2、冷冻保存
芋头长期保存可以放入冰箱冷冻区，先将芋头清洗干净切片炸熟，放入保鲜袋中，保持密封，然后放置冰箱冷冻区保存 ， 需要食用时可以直接拿出解冻后烹饪，但是口感可能会有所下降 。
除此之外:
1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天 。
保存芋头时，可以将其放在通风性良好且干燥的环境中 ， 减少移动次数，就能让芋头存放五天左右的时间，但芋头出现发软现象后 ， 就要尽快烹饪处理，以免腐烂 。
2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存 。
芋头无法在低温环境下保存，温度过低就会出现发黑冻伤的现象 ， 因此冬季外界温度较低时，要将芋头放在室内温暖的环境中，但是要避开水分和光照，以免芋头发芽，影响食用 。
【芋头泥怎么保存多久】3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存 。这种方法也可以保存得久一点 。
保存芋头的过程中 ， 可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖，并向底部铺上一层稻草和塑料膜，然后将芋头堆放在地窖中，最后盖上一层塑料膜即可 。
###其它资料参考###1、通风保存
保存芋头时 ， 可以将其放在通风性良好且干燥的环境中，减少移动次数，就能让芋头存放五天左右的时间，但芋头出现发软现象后，就要尽快烹饪处理，以免腐烂 。
2、高温保存
芋头无法在低温环境下保存，温度过低就会出现发黑冻伤的现象，因此冬季外界温度较低时，要将芋头放在室内温暖的环境中，但是要避开水分和光照，以免芋头发芽，影响食用 。
3、地窖保存
保存芋头的过程中，可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖，并向底部铺上一层稻草和塑料膜，然后将芋头堆放在地窖中，最后盖上一层塑料膜即可 。
相关注意事项
新鲜的芋头可以在常温下保存，前提是芋头的泥还在，这样保存的话，可以保存很长一段时间 。存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低 ， 不适合存放芋头 。
存放芋头的时候，可以将其存放在通风干燥的地方，并且要尽量少移动，这种方法可以保持三到五天不变质 。只不过在存放的期间，芋头比较容易变软，所以还是要尽量早吃完 ， 这样可以吃到更好的口感 。
如果买的如果是整个芋头，那么需要先检查芋头的表面是否有损伤、腐烂点、发霉等，要是发现出现上述情况的芋头要尽快挑出，这些芋头都不适宜长期保存 。如果将这些芋头和好的芋头一起存放，会加速好的芋头的变质速度 。
以上内容参考：百度百科-芋头
###其它资料参考###将芋头放置在通风，并且温度以及湿度适宜的话，其保质期甚至可能可以更高，可以达到三个月以上 。
芋头在采用科学正确的手法保存的话，那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的，只是保存的时间越长，芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大 。芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度，除了温度，还有湿度的要求 ， 不能够太干也不能够太湿，其都会导致芋头出现变质的情况 。
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