7、拌匀后再全部倒入剩下的蛋白中拌匀 。
8、面糊全部倒入烤盘中 ， 摊开铺 。
9、放入提前预热好的烤箱中层 ， 上下火165度，烤12分钟 。
10、烤好的蛋糕取出撕掉油纸待凉 ， 此时可以打发奶油 ， 在此步骤加入了橙皮碎，橙皮碎也可以放到蛋糕里去烤的哦 。
11、蛋糕底用圆形模具压出圆片，奶油装入装有裱花嘴的裱花袋中 。
12、先放一片蛋糕片，再挤一圈奶油，然后中间铺层果肉，再盖上一片蛋糕片，再挤奶油，铺果肉，依次铺三层即可 。
###其它资料参考###闺蜜生日方案
闪耀年华，我们一起成长
创意背景：从陌生到熟悉，一点一滴地累积起了我们的感情，我的快乐除了你，任何人都无法给予，你总是那么仗义，对我充满耐心，把我爱进骨子里，再累也陪我聊天，再忙也抽出时间陪我玩 。即使我说的前言不搭后语，你也懂 ， 即使什么也不说，也不会感到尴尬 。感谢生命中有你对我的不离不弃 ， 我的闺蜜 。祝这样的你生日快乐！
创意主旨：
●过生日的目的就是为了增进彼此的感情，给平时关系最好的闺蜜过一场难忘的生日宴会 。我们的整场生日宴会体现惊喜，温暖 ， 难忘，感动的效果 。
●我们的聚会主要突出寿星是主角 ， 一切围绕她服务，在生日当天充分满足她的虚荣心 。
●我们的生日聚会有最独特的入场方式 ， 彰显你的尊贵 。
人群定位：主角适合20-30岁的年轻人 。
市场分析：20-30岁之间的女生，想为自己的闺蜜过异常难忘的生日 。这个阶段的人其实是一个很大隐藏市场 。他们是学生或是刚刚走上工作职场或是刚刚成家 。这部分女性，思想比较前卫，愿意尝试新的东西，偶尔还会有些小幻想 。我们可以针对这个特质 ， 设计一个能够体现新奇，惊喜，温暖拉近朋友之间感情的聚会 。
创意亮点：
主题宴会——每个聚会都有自己的主题，这个主题根据寿星的喜好来决定 。比如：有的喜欢电影，有的喜欢动漫，有的喜欢逛街 ， 有的喜欢足球 。根据这些，把生日宴会的场地布置主题的 。（每次生日的时候只需要把背景、布置、小摆件换成她喜欢的场景，有些也可以由闺蜜的朋友提供，不会花费很大的精力）菩萨
生日男神——由于过生日的都是女生 ， 我们可以安排两位身着西装的“生日男神”专门为寿星服务 。佩戴胸花 。主要负责切蛋糕，倒酒，夹菜和一些生日现场的琐事 。（我们可以在举办生日宴会场地中的服务员中挑选，也可以是寿星的男闺蜜自愿产生）这个主要满足寿星的“男神情节” 。
生日蛋糕塔——不同于以往的蛋糕形式，形式新颖独特，方便大家食用 。
微博大屏幕——让更多人分享寿星生日的精彩时刻 。
提前录制生日祝福语——提前录制生日祝福语，比如说：”xxx，生日快乐，天天开心 。“”xxx，生日快乐，幸福永远 。“
“刷脸认证人场”或者“电子邀请认证入场”——这个方案要针对的是年轻人 ， 可以设置一个“刷脸”或者“电子邀请”概念 。满足来宾的虚荣的心理 。用来显示不是任何人都能来这个生日聚会的 ， 最具逼格的生日聚会入场方式 。
祝福传递—落座后，每人写一句对寿星的祝福 ， 然后一起放在印有我们LOGO 的布袋 。让每个人的祝福传递 。
互动游戏 ， 推出我们的酒——以我们的西凤蟠桃酒作为道具，将整个生日宴会的气氛推向高潮 。
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