###其它资料参考###淮山芡实排骨汤由淮山、芡实和排骨三种食材熬成一款汤 。
1、排骨含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
2、淮山淮山甘、平 。具有健脾胃、益肺肾、补虚的作用 。治虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴 。淮山具有补中益气、消渴生津、保健、养颜、控制进食欲望、预防春困的作用 。
3、芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素 。芡实主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用 。收涩性较莲子强，可单用煮粥或研末、煎汤服 。芡实具有补中益气、遗精滑精、慢性泄泻、固肾涩精、补脾止泄、永葆青春活力、防止未老先衰的作用 。
###其它资料参考###薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法 1.先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水 2.将猪肋骨放入煲锅，加入冷水 3.薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中 。开大火煮 4.水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可
###其它资料参考###【茨实煲猪骨有什么用】中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。苹果功效与作用：1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐，这些食物没有营养，还会提高胆固醇的含量，这时您不妨多吃些苹果 。2.苹果生治便秘，熟治腹泻苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻 。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效 。膳食纤维又起到通便作用 。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内 ， 近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质 ， 就是果胶 。因此 ， 在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些 。而如果把苹果作为煲汤材料，加热后又能起到收敛、止泻的作用 。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用，能使大便内水分减少，从而达到止泻目的 。所以如果家里有腹泻的孩子，家长可以把苹果洗干净，连皮放入沸水中煮几分钟，用勺子刮果泥给孩子吃 。或者把苹果放入水中煎煮，取浓汁饮用 。3.苹果有降低血压的作用苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用 。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现 ， 在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用 。
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