普洱熟饼怎么泡( 二 )


2、投茶量需要根据茶具的大小进行判断 , 一般茶水比例在1:20左右,也就是说8克的普洱茶要加160毫升左右的水,这样冲泡出来的茶口感不会过于浓郁,但是又十分甘醇可口 。
3、存放时间较久的普洱茶茶饼 , 需要先放到荫蔽处让风吹几天,期间避免异味和日晒,接着再放到紫砂罐中保存一段时间,之后再冲泡饮用 。
4、存放较久的熟茶饼在冲泡的时候要用滚开水,这样才能将里面的物质完全浸泡出来 , 香味也更加浓郁 , 若是冲泡存放不久的生茶饼,那么温度要低一些 。另外陈化的普洱茶,第一次冲泡的水要倒掉,等第二次冲泡的时候再饮用口感更佳 。
###其它资料参考###【普洱熟饼怎么泡】准备:1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃ 。
2、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右 , 最好将紧压茶拨开后,将撬开的散茶放置2星期,冲泡味道更佳 。
3、用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳 。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性 。
冲泡:1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用 , 同时可以涤具 , 随后放入茶叶
2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水 , 然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶
3)头道:倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上 , 过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗 , 温了就可以喝了 。

普洱熟饼怎么泡

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