无糖饼干怎么做好吃吗 _饼干

无糖饼干的做法？

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做法如下：
做法：准备食材。无糖饼干的用料：低筋面粉100克，鸡蛋1个，盐0.5克，小苏打1克，玉米油15克。盐，小苏打，面粉混合均匀。加入玉米油搅拌均匀。打入鸡蛋。揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟。揉搓排出气泡。
擀成厚度为1mm左右的薄饼。用模具压出形状。依次压好。其余面团再次擀制压好，压上几粒重石。依次摆在烤盘中，每个中间略留缝隙即可。烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱，约烤10分钟左右。

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无糖的，更健康~
用料
低筋面粉100克
鸡蛋1个(50克)
盐0.5克
小苏打1克
玉米油15克
无糖饼干的做法
准备食材
盐，小苏打，面粉混合均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入鸡蛋
揉成略光滑面团。盖保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团揉搓排出气泡
擀成厚度为1mm左右的薄饼
用自己喜欢的模具压出形状
依次压好
摆上重石或者用小叉子扎满小孔
依次做好，摆在烤盘中，每个之间留出一定的距离
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤10分钟左右
出炉。室温放凉即可装盘享用啦
成品图
成品图
小贴士
1.每个烤箱的脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.盐的用量可根据自己口味适量添加。
3.小苏打不可省略，是饼干香酥的关键噢。
4.揉成面团后不用过度揉搓直接松弛即可。
5.可密封保存7天左右，建议尽快吃完噢。

###其它资料参考###下午无事揉了块小面，想起妈妈血糖有点高，所以就没有加糖，不加糖的让儿子吃起来就是个摇头，不喜欢，呵呵，难两全。
材料
主料：面100g、油20g、奶10g、鸡蛋1个；
辅料：盐适量
无糖小饼干
准备好原料
将面团搅拌
揉成面团
将面饼对折
将面饼折叠
面饼擀开
在上面划上几刀
放入烤盘，180度，25分钟
临水装饰
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油适量、芝麻适量。
1、第一步准备好食材。
2、把几种粉放一起，加入蛋清拌匀。
3、搅拌均匀，糊状。
4、最后放蛋黄，再搅拌均匀。
5、电饼铛放橄榄油，把面糊浇在电饼铛上，撒上黑芝麻。
6、煎好取下，完成了。

###其它资料参考###无糖无油的健康饼干
主料
低筋面粉300克盐2克酵母10克苏打2克水180克黄油60克
无糖无油的健康饼干的做法步骤
1. 把所有材料，按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机，启动和面程序揉成面团。
或者直接用手揉成光滑面团。
2. 把面擀成薄片，薄点烤出来的饼干更酥脆
3. 用模具刻出饼干
4. 拎起面的一角把多余的面片去掉
5. 把饼干胚子放入烤盘，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的时候鼓起。
6. 入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右。烤箱如果有循环风功能打开，烤出来的饼干更脆。
小贴士
烤好的饼干放凉，放在密封盒保存。

###其它资料参考###食材
主料低筋面粉200g鸡蛋2个辅料白芝麻适量盐4g泡打粉2g
步骤
无糖无油小饼干的做法步骤11.鸡蛋两个，打入大碗；