最后，如果你想购买到品质好的信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###可以这样辨别 。
1.香气：这里并不是说茶叶越香越好 ， 而是说，茶叶首先要有香气，主要应表现在茶汤里面，而其次这香气我们要求它纯净，通过香精阿啥的人工因素合成的不要！香气中带杂味异味的不要！香气也是一种气味，我们要求它不要同时夹杂其他乱七八糟的味道 。
2.口感（滋味）：口感好的表现大概有“茶汤醇厚”，“茶汤鲜爽”，“茶汤柔滑”等 。
3.回甘：就是生津 ， 这不必解释吧？
4.韵感：这个比较难形容，更形象的说，可能不是很贴切，是口腔与鼻腔之间共鸣的一种气息 。
5.关于茶叶的整碎度，其实不足以作为评判茶品质的重要标准，因为茶叶在包装运输等过程中 ， 都有可能会有些碎末 。买的时候大可叫店家帮你把末筛选掉就是了 。
这样就可以分辨了 。
###其它资料参考###想要分辨信阳毛尖的好坏，建议你可以参考下面的方法：
外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖 ， 建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品 。
不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：
1、明前茶（春茶最早期的信阳毛尖）通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质 。
2、雨前茶，颜色翠绿白毫少 。春尾茶，颜色黑无白毫 。
3、白露茶 ， 白毫多但是比明前茶要长 。
不过，虽然毛尖茶叶的行情比较乱，但是价格实惠，品质不错的毛尖茶也是有的 。我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错 ， 不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###信阳毛尖在绿茶界受到很高的荣誉，曾荣获巴拿马万国博览会、昆明世界园艺博览会金奖、2007年日本世界绿茶大会荣膺金奖等奖项 ， 正是因为市场火爆，导致很多劣质信阳毛尖如雨后春笋般出现在市场 。那么，如何鉴别信阳毛尖好坏？信阳毛尖品鉴十步法，对于爱喝信阳毛尖的人来说值得一看 。
如何鉴别信阳毛尖好坏
1、香气
抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下 ， 真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜 ， 再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶 。
2、外形
好的信阳毛尖是颜色均匀的，很嫩，一条一条的非常紧实，形状是差不多一致的，而且粉末非常少 ， 碎末也是非常少 。
观察汤色的话是需要及时的，如果不及时是不能观察出真实的汤色的 。一般是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便显示出最真实的颜色 ， 汤色需要是清淡的，浅黄绿色是最好的 。
3、叶底
信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的，泡了汤之后的叶底是均匀的嫩嫩的，并不会出现其他的杂质 。
市场上的信阳毛尖茶鱼龙混杂，只有多吸收知识，才能不断提升自己的辨茶技能 。如果是初初开始入行的茶友可能跟着专业的朋友一起挑选 ， 最开始尽量还是要选择实体店铺购买，因为可以看到货真价实的产品 。
要多看多练才会练就选择一款好的信阳毛尖的金睛火眼喔 。
信阳毛尖品鉴十步法
“十步法”顾名思义一共有十步，分别是：一看、二搓、三尝、四闻、五冲、六观、七嗅、八品、九续、十查 。
