原材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉苹果2根、枸杞子5克 。冰糖100克、水3杯 。
作法：
1、干银耳泡茶2钟头，拣去老蒂及残渣后掰成小朵，放水4杯入蒸笼蒸半小时取下预留 。
2、新鲜百合拨下清洗去老蒂 。
3、香蕉苹果清洗削皮 ， 切为0.3cm小块 。
4、将所有的原料放进炖锅中，加调味品入笼屉蒸半小时就可以 。银耳莲子羹如何做最有营养成分 。
银耳莲子羹的做法二
主要材料：干银耳、干白莲花 。
辅材：冰糖 。
1、干银耳15克，干白莲花100克，冰糖80克 。
2、将干银耳与莲子用清小水泡发2钟头，银耳拣去老蒂及残渣后掰成小朵，随后与泡过的莲子一起过水清洗整洁，滤干预留 。
3、将银耳、莲子、冰糖倒进压力锅中，添加小半锅水，盖紧盖，大火烧上汽汽车后，改文火，炖30分钟上下 。
4、最终打开表盖放空气，软食或是放凉后放进冷藏室后再服用均可，冷饮口味更好 。银耳莲子羹如何做最有营养成分 。
二、银耳莲子羹如何做营养成分会外流锅中放冷水，水需一次放够，要空出挥发的空间，煮的历程正中间肯定不能放水 。莲子非常容易熟，无需泡，有的朋友们觉得莲子有点硬，怕不太熟，泡的情况下就粉了 。炖此甜点的办法许多，慢锅是比较慢的一种 。但是银耳炖得越长就越滑润，汤就越稠，味儿就越高 。因此慢锅是最理想化的挑选 。冰糖不必放过早，放的过程中能够让汤稍微甜一点 。由于制冷冰饮之后汤的清甜味会降低 。
三、银耳莲子羹各食物的正确处理方式干银耳泡茶2钟头，拣去老蒂及残渣后掰成小朵，银耳发制后倒入碗中 。大枣清洗红枣去核，放进碗中预留 。银耳一般就用二、三朵就可以，千万不要放多，银耳发表之后会膨胀非常大 。银耳泡的情况下要换几回水，以除掉熏制全过程中的有害物 。莲子用清小水泡软清洗 。莲子必须把里面的芯磕出去，芯是苦的 ， 置放是多少随自己爱好 。技术性好的情况下就不能把莲子撕成两半儿哦，那样较为美丽 。以上是小编的整理介绍，如果朋友们还有什么看法，可以在评论区留言讨论 。
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