2、原料 梅豆角，食用油，海鲜酱
3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净 。
4、锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水 。加半勺食用油在锅中 。
5、水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分 。热锅冷油，下扁豆 。
6、放入两勺左右的海鲜酱，用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅 。
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