高压锅怎么煮元宵( 二 ) _汤圆

1、首先将买回来的冻汤圆装入大碗里，再往里注入适量的清水，浸泡大约5分钟，让它一边融化，一边更好地吸收水分，当然，浸泡的时间也别过长，超过5分钟的话，就容易烂了。
2、架锅添水，大火烧至锅底有小泡冒起来就行，然后再往里添入少许白糖进去，增加水的浓度，之后再把汤圆丢下锅煮，这样煮出来的汤圆就不会沉底了，自然也就不会出现粘锅的迹象。
3、煮制一会儿后，用勺子在锅里轻轻搅动，大火将其烧开之后便调成中火，直到汤圆煮熟即可舀出来享用啦！