安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味 。
参考资料:
【安吉白茶特级什么价格表】截至2017年,安吉县白茶种植面积已达17万亩 , 总产量1860吨,总产值24.74亿元 , 带动种植户达15800余户,产业链从业人员19.8万人,人均增收5000元以上 。
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