陈皮煮茶的正确做法?

文章插图
陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法 。
陈皮茶的喝法二:煮茶法 , 就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法 。
陈皮茶的喝法三:兑茶法 , 就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水 , 根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝 。
通用喝法:取陈皮一片,视人数多少可以一整片 , 也可以一小瓣 , 整块或撕成小块看个人习惯 。
陈皮与茶如何搭配?
陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品 , 两者都广受大众的喜爱 。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合 。茶性温和的茶叶 , 能调理身体之“守”的特性 , 调和陈皮中的“散”与“泻” , 因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳 。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的 。
【陈皮白茶怎么煮】普洱熟茶经过后发酵,茶性温和,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂 。
普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘 , 两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食 , 降血脂降胆固醇,抗疲劳的作用 。
陈皮越陈越香醇 , 而普洱熟茶经过存放后 , 会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味 。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎 。
白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好 。
老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒 , 降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用 。
老白茶口感甘甜,结合陈皮的醇香 , 更是沁人心脾,饮之口齿生津 , 清新淡雅 , 滋味非常和谐 。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是非常不错的 。
红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类 , 其性温,其味甘 , 对脾胃有很好的养护作用 。
陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用 。并且红茶的调性偏“沉” , 而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性 。
从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的,一杯入口,温暖甘香 。
陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效 。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史 , 将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶

文章插图
陈皮白茶正确的喝法是:用开水烫洗紫砂壶或者白瓷的茶壶,向壶里注水后慢慢加热 , 放入陈皮和茶叶一起煮泡,泡好的茶汤倒入公道杯中,先闻其香 , 稍凉后慢慢饮入 。
将陈皮撕成条状 , 用开水清洗干净后放入茶壶中,再放入3~5g的茶叶,加水慢慢煮泡,盖上茶盖后焖泡3分钟,将茶汤倒掉,重新加水煮泡5分钟 , 保持水温在85℃左右,以提升茶汤的口感 。
相关经验推荐
- 萝卜丝咸菜怎么做好吃
- 大益15年熟茶怎么样
- 甜暑糖怎么做好吃
- 干桃花茶怎么制作
- 甜暑怎么做好吃
- 甜酥花生米怎么做啊
- 板栗去皮后怎么煮
- 炒甜椒一般多久能熟
- 茄盒馅怎么做
- 形骸骑士新手怎么玩 形骸骑士新手注意事项
