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土茯苓煲汤要多久( 二 )

生活百科土茯苓


1、土茯苓炖龟
龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚 。
土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿 。
黄芪功效：生用固表，无汗能发 ， 有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热 。
枸杞子功效：滋肾、润肺、明目 。
淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足 。
红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力 。
党参功效：补益脾肺、补血生津 。
2、绿豆土茯苓糖水
材料：绿豆50克 ， 红糖适量 。药物：土茯苓50克 。
功效：祛湿热 ， 解毒凉血 。
做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖 ， 再煮片刻汤成 ， 可饮食 。
说明：绿豆有解毒清热作用 ， 加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复 。
3、三米土茯苓汤
材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡
做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用 。
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络 。适合家中老人家饮用一款温和汤水 。
4、土茯苓粥
原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克 。
用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用 。
功效：土茯苓性味甘淡 ， 平，清热解毒、除湿通络 。
土茯苓的功效与作用
土茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用 。
提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治 。
结语：喜欢动手下厨的朋友可以一试，土茯苓煲汤非常的好吃营养 。

###其它资料参考###土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
作用：补养肝肾、滋润乌发 。
材料
土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉 ， 姜，盐适量 。
做法
1、黑芝麻先碾碎，或者购买已碎好的；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水 。
2、将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时 。
3、菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟 。
4、将菊花加入汤中，继续煲半小时 。
5、加入适量盐调味即可 。
土茯苓煲汤有什么营养
1、清热解毒
土茯苓性质寒凉，食用可以降低体内的燥热情况，清热降火，适宜体热滞气的人群食用 。炖汤食用的话，会摄入丰富的水分，利于生津止渴，清热解暑 ， 因此常喝土茯苓煲汤，对于体内燥热，上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用 。
2、强身健体
土茯苓中含有丰富锌、钾、铁、镁等矿物质元素，属于人体所需的多种微量元素，具有不错的药用疗效；因此将其炖汤饮用，可以补充营养元素 ， 起到强身健体的功效，对身体很有益处 。
3、提升免疫力
土茯苓营养丰富，含有多种营养成分 ， 可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用，具有不错的抗炎、抗菌、抗真菌作用，常处于亚健康状态的白领可以多吃些，以增强免疫力，减少患病几率 。
###其它资料参考###1、牛大力土茯苓猪骨汤的做法：鲜土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙 。一般卖家都已经帮忙刮去外皮的 。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块 。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟 。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时 。放盐调味 。我家的汤基本不放盐 。

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