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铁观音泡出来什么味道( 二 )

生活百科铁观音


茶水淡无色，水无味 。
只是有点轻轻的味道
【铁观音泡出来什么味道】和铁观音的作用：
1，铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力 。
2、
铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用 。
3、
饮铁观音对防止龋齿有很大的好处 。
4、
铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变 。
5、
铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌 。
6、
铁观音中含有对人体有益的微量元素 。
###其它资料参考###传统铁观音的酸香型口感可以分成正酸和托酸两种口味，正酸与适合的天气和合理的制作工艺以及茶青本身的内质有密切关系 ， 托酸指茶农在制作铁观音的过程中，因失误、耽搁等偶然的因素制作出了“托酸”的茶 。
所谓托酸是指茶农在制作铁观音的过程中，因失误、耽搁等偶然的因素制作出了“托酸”的茶 。没有想到，这种茶投放到市场时很受欢迎，切市场的需求量大，于是就有了专门制作“托酸”铁观音的茶农 。
由于”托酸”的茶口感较浓，能给神经较强的刺激 。于是许多因熬夜、喝酒、抽烟、味觉变得迟钝的茶客，他们会觉得正味的铁观音没有味道 ， 喝“托酸”茶才有感觉 。
扩展资料
营养成分
19世纪初，茶叶的成分逐渐明确 。经过现代科学的分离和鉴定 ， 茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种 。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分 。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类 。
参考资料来源：百度百科—酸香铁观音

###其它资料参考###铁观音会有回甘的感觉
甘就是甜,但那种甜与糖的甜是不同的,要是如糖这般甜就不对了.
好的铁观音喝过后嘴巴里会很湿润,唾液会不断分泌出来这就是生津.
人家都说"
绿茶珍品是龙井
百喝不厌铁观音
可见铁观音的魅力
只是一种茶等级,品质差异太大,得有好茶才成 。
铁观音是一种介于绿茶和红茶之间，属于青茶类 ， 是咱们中国十大名茶之一，它属于半发酵的一个茶品，具有以下的一些功效：
第一、它有美容减肥的作用 ， 同时还有抗衰老的作用 。因为铁观音茶当中，有一个很重要的成分叫儿茶素，儿茶素具有较强的抗氧化活性 ， 可消除细胞中的一些活性氧分子 ， 从而减少这些活性氧分子，对人体细胞的损害，从而对人体的皮肤细胞 ， 还有其他的重要细胞有保护作用，同时这些细胞免受活性氧分子的侵害以后 ， 也起到一个抗衰老作用 。另一方面铁观音茶当中，含有锰、铁、氟等等一些微量元素，它含氟量在各大名茶之首 ， 所以对防止龋齿，或者是老年骨骼疏松症有一定的作用 。
第二、它具有防癌的作用 。这是因为铁观音茶当中含硒量比较高，在各大茶类当中 ， 它的含量居前列，大家都知道硒，能够预防肿瘤的发生和发展 ， 因此铁观音茶也有一定的预防肿瘤的作用 。
第三、它有提神益思的作用 。铁观音茶当中含有咖啡碱，咖啡碱它能够兴奋中枢神经 ， 增进思维提高工作效率，也因为这一点，建议不要在睡前喝铁观音茶，包括其他的茶类 ， 以免导致失眠 。

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