水果味炒酸奶怎么做好吃吗( 二 )


2、玻璃碗倒进一盒酸奶,再将切好的水果放进碗中,搅拌均匀,让酸奶与水果丁融合 。
3、准备好一个盘子,将拌好的酸奶水果倒在盘子上 , 摊平,最后撒上一把坚果 。(这里我忘了把保鲜膜铺在盘子上,再到酸奶水果,这样冻好以后更容易脱离盘子)
4、最后把盘子放冰箱冷冻两小时,取出来,用到切成片,装在碗里就可以享用了 。
小贴士
1、给盘子里到之前一定用保鲜膜先铺垫一下 , 脱离的时候更容易 。
2、水果没有固定的,只要是你喜欢的什么都可以 。
3、闲暇的时候制作好放进冰箱 , 什么时候想吃拿出来就可以,还是挺方便的 。

###其它资料参考###用酸奶饮品,加上原味酸奶,加上燕麦嚼酸奶一起炒 , 酸奶饮品就是养乐多哇哈哈那种类型的,外观类似酸奶,只不过质地更稀薄一点 , 同时酸甜味更浓一点,添加到炒酸奶里会更有品牌冰激凌的专业感,不会过于寡淡无味,毕竟纯正的酸奶其实是很清淡的,酸奶真正美味的部分来自于其浓稠却丝滑不粘腻的口感,微微饱腹可以代餐,却是很难得的解暑解渴的凉食种类 。有的酸奶压根不怎么酸,奶味也很淡,如果是一整杯纯的半冷凝酸奶,尚且有种像是在吃奶昔的超值平替感,但如果炒酸奶过程中需要添加很多其他配料,如巧克力,果粒,之类的东西,那么原始的酸奶味分分钟就被掩盖了,甚至不如原味奶的奶油味那么与万物和谐配伍,且又那么出挑,于是炒酸奶变成了秀手艺,成品不能说不好吃,只不过我个人以为目前市面上所有号称酸奶的冰激凌,味道都不算特别典型 。我觉得可以再加点“酸梅粉”什么的 , 就是以前学校门口卖的那种一毛钱一小包的白色酸粉,如果你觉得这种人工添加剂加了太掉价,试试挤点柠檬汁会不会好吃,酸奶酸奶一定要酸嘛,虽然现在的酸奶普遍不怎么酸 , 但是十几年前的老酸奶印象里是很酸的,用的可能是不同种类的乳酸菌 。

水果味炒酸奶怎么做好吃吗

文章插图

相关经验推荐