柠檬冰糖醋泡多久能喝( 二 )


1、广口瓶提前用开水烫过消毒 , 然后晾干 。柠檬洗好一定要用厨房纸把水擦干净,否则过段时间会长小霉点 。
2、把柠檬头尾去掉,切成薄片 。
3、一层柠檬、一层冰糖,重复此步骤 。
4、最后将白醋慢慢倒满,盖过柠檬片即可 。
###其它资料参考###浸泡24小时左右可吃 。
准备食材:柠檬6个 , 冰糖300g
1.准备一个玻璃瓶,洗净待用 。
2.柠檬洗净,削其两头的蒂,用温水过下,用盐清洗,去除表面蜡质 。
3.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出 , 不然会苦 。
4.然后拿过玻璃瓶,一层柠檬片一层冰糖,铺进玻璃瓶里,直至装满盖上盖子 。(装瓶的时候用力按,柠檬片很容易出很多汁出来,这样泡着第二天就可以吃了 。
味道:入口会感觉有苦味和微涩感,转而回甘,能淸热去火 。
功效:1.柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳 , 生津,健脾的功效 。常用于暑热 , 咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症 。
【柠檬冰糖醋泡多久能喝】2.冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳 。
3.二者合用能增大清热止咳的作用 。养颜美容,滋阴润肺的作用 。
###其它资料参考###柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品,因此用米醋和白醋都可以,需要两个星期左右 。
柠檬醋的正确做法如下:
准备材料:需要柠檬六个、冰糖800克、白醋两瓶 , 一个干净干燥的密封罐 。
1、选取健康新鲜的柠檬用清水彻底洗干净,可以用盐搓洗柠檬皮 , 然后把它们自然晾干或者擦干,砧板也需要擦干至没有水份才行 , 取800克干净白糖在一边备用 。
2、将晾干的柠檬去掉种子切成薄片,切的时候要注意不要伤到手了 。
3、将全部柠檬切成薄片后 , 像这样,放一层柠檬 , 放一层冰糖,直到填满罐子 。
4、填满后往玻璃罐中倒入白醋,白醋一定要把柠檬淹没 。
5、将罐子密封好,将它放在阴凉处两个星期,直到冰糖融化了就可以拿出来喝了,可以根据个人爱好自行添加蜂蜜 。
这样,柠檬醋就做好了 。

柠檬冰糖醋泡多久能喝

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