10．消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除 。
11、容易消化，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
12、增强食欲，补充体力 。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
13、防止便秘 。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘 。
14、预防感冒 。天冷时 ， 清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒 。
15、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃 。
###其它资料参考###菜 粥顾名思义 ， 其主要是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜bai欢吃青菜的人来说是一道美味的美食，那么菜粥里面放什么菜最好呢
青菜粥
粥
1
菜粥里面放什么菜最好
菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级 ， 一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的 。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，在这里推荐可以放入的有比较特殊一些味道的蔬菜：
西红柿
西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲 。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物质，熬粥的时间会比较就，而西红柿会随着加热时间的增加，番茄红素和其他抗氧化剂增幅就会越大，所以加入西红柿还是有一定好处的 。
2
哪些菜适合煮粥
南瓜
南瓜是比较适合煮入粥中的，长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂，与主食相融合，两者的味道相结合，在口感上会比较软糯好吃，而且南瓜的味道偏甜，加入粥中可以丰富粥的味道 。而且南瓜含有的果胶可以保护胃肠道黏膜，非常适合胃部功能不好的患者 。
荠菜
荠菜中的维生素A含量很高，对于人体眼睛有一定的好处，并且荠菜中的胡萝卜素含量比较高，长期适量食用后可以在一定程度上减少心血管疾病的患病机率，加入粥中可以丰富粥的营养成分，提升粥的营养价值和口感以及味道 。
3
吃菜粥有什么好处
调理肠胃
菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的，它能够修复受损胃粘膜，也可以调节胃酸的分泌，还具有一定消除肠道中的多种炎症的食疗功效，尤其是对于肠胃不好的人群来说是非常好的恢复期食物 。
控制体重
菜粥通常来说其中的纤维素会比较高 ， 而且菜粥的体积大却能量密度低，食用后容易出现饱腹感 ， 却不会吸收过多的热量 ， 所以可以起到控制体重的作用 。
4
菜粥怎么做最好吃
营养菜粥
材料：大米200g、胡萝卜丁适量、香菇丁适量、生菜100g、料酒适量、盐3小勺、香油适量 。
做法：
1.将大米提前浸泡好，放入锅中加入适量水备用 。
2.炒锅中放适量植物油，将胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟 ， 加入适量料酒 。
3.大火煮开大米 ， 小火熬煮至粘稠状，这时候就可以加入胡萝卜丁和香菇?。?再放入切好生菜 。
4.煮至生菜熟透 ， 加入盐和香油即可出锅 。
###其它资料参考###吃稀饭配什么菜好
来源：饮食指南
编辑：饭菜网
单吃白粥难免有些清淡，下面小编就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好 。
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