扩展资料
胡萝卜的食用禁忌：
1、胡萝卜忌放醋 。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 进入人体后就可以变成维生素A 。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故 。但是，需要提醒的是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失 。
2、白萝卜、胡萝卜不宜合煮 。白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温 ， 功能偏补 。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值 。
3、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食 。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐 。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸 。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大 。
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###其它资料参考###食积引起的胃胀、纳差、口臭、大便秘结者，推荐一道茶饮、一个穴位按摩法 。
一道健脾消滞饮
食材：山楂15克 ， 麦芽20克 ， 雪梨1个，陈皮3-5克 。
做法：食材洗净，雪梨切块，煮水代茶饮 。
另外，咽痛、咽干 ， 或伴咳嗽，少许黄痰者 ， 推荐中药漱口：岗梅根20克、薄荷10克、桔梗10克、甘草10克，煮水后用药液漱口 ， 每天1剂 。
一套穴位按摩法
选穴：大陵、支沟、足三里 。
大陵:位于腕掌横纹中点处 。
支沟：位于前臂背侧，在手腕关节上3寸（4横指）处 。
足三里：位于小腿前外侧，膝盖骨下方内外侧均有一凹陷，在外侧凹陷向下3寸（4横指），距离胫骨（小腿骨）往外1横指（中指）处 。
操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位处按揉，力度要适中 。每个穴位按揉150-200次 ， 每日1次 。
解腻食谱推荐
饮食不节，吃得过于肥腻，肠道要罢工怎么办？广医三院临床营养科负责人，主治营养医师、注册营养师曾青山推荐一种饮食法，不但解腻还能助消化 。
餐前小吃—醋萝卜
吃正餐前可以先吃点醋萝卜 。醋有助增进食欲，白萝卜则健胃消食，泡成醋萝卜，口感爽脆又开胃 。不只是餐前，餐中配搭着适当吃也很解腻消滞 。
主食——三色藜麦饭
可吃些粗粮，如三色藜麦饭——一种由大米和三色藜麦以2:1的比例混合煮成的饭 。
三色藜麦含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸和矿物质，低热量低脂肪；将其与大米混合煮成饭，有助促进肠胃蠕动、加快代谢 。
糕点——山楂糕
山楂糕是取山楂果汁配以白糖、琼脂冻结而成，口感爽滑，细腻可口，有助消积化滞解腻 。
茶饮——绿茶、普洱茶
绿茶：绿茶提神解乏 ， 含有大量氨基酸与维生素 ， 具有生津止渴、抗氧化、促进新陈代谢、缓解口腔异味等作用 。不过空腹、胃寒者应少喝 。
【什么萝卜消食】 普洱茶：普洱茶解困醒脑，普洱熟茶性温 ， 有助促进新陈代谢、暖胃 。醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表，对胃有保护作用 。但普洱茶适合温饮不宜烫饮、冷饮，宜清淡为主，少喝太过浓酽的茶 。
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