2、冲泡铁观音时，要掌握好茶叶与水的比例，正常环境下，茶叶与水的比例应该是1:60，要是喜好喝浓茶，可以把比例进步到1:50 。平常冲泡铁观音水的质量也很首要，它实用于自然山泉水，大概桶装矿泉水，最差也要利用家中的纯净水来冲泡铁观音，绝对不克不及利用自来水 。
3、筹备好茶具之后，可以先用热水把茶具温热一下，然后再参加筹备好的茶叶，这时可以像茶具中充水，冲水数目应该是茶具容积的12摆布，过10到15秒，直接把茶具中的水去掉，然后再二次冲水，水不克不及太满，达到茶具的九成满就可以，这时必要盖好茶具的盖 。
4、铁观音在焖泡二分钟之后可以直接出汤，掏出茶汤的数目不克不及凌驾茶汤的三分之二，然后就要二次冲水，二次冲泡之后出汤时间可以稍微延伸一点，出汤之后还必要实时注水，每次放入的铁观音可以重复冲泡四到五次 。
###其它资料参考###传着一句老话，“冷水泡茶慢慢浓”，那么，很多人就困惑了 ， 冷水到底能不能泡茶？冷水泡茶能把茶泡开吗？所以我特意结合一些养生知识为大家普及一下 ， 冷水原来也可以泡茶！用冷水泡茶不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以降低咖啡因含量 。下面我带大家具体了解看看相关知识 ， 冷水泡茶的注意事项有哪些？
冷水可以泡茶吗？ 准备一个干净的杯子，装好适量的茶叶
倒入冷水
加至四分满便可以了
十五分钟之后 ， 茶叶已经基本化开了
和先前用热水泡好的茶相比，颜色还是稍显淡一点，可能是时间不够，但说明热水泡的还是时间上短一些，能更快使茶叶溶入水中
再过了二十分钟，再看颜色好像更接近了，拿来品尝一下，口感区别不是很大，冷水泡的稍感凉爽一些
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###其它资料参考###冷泡茶对于很多茶友来说，都是比较新鲜的名词，大多泡茶就会想到用热水泡茶，在很多人的意识中 ， 茶叶用热水才能泡开，才能散发出茶叶独特的香味，如果用冷水的话，感觉都不像在喝茶似的，冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法 。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以有矿泉水 ， 随时可以享受既好喝又冰爽的冷泡茶 。
夏季很多人都不喜欢喝热茶，觉得喝得浑身很燥热难耐，所以冷泡茶的方式很适合温度比较高的季节，方法也是相对简单的，准备茶叶、水和茶具 ， 茶叶要比平时热水泡茶多一些 ， 也可以用专门的茶包；水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质 。
一般说来，每1000毫升水需10~15克茶叶 。在壶底放好茶叶，冲入冷水 ， 室温下放置3~4小时后 ， 取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可 。也有人习惯一开始就放进冰箱 ， 等待8小时的时间再滤去茶叶饮用 。换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了 。由此可以看出冷泡茶的话是需要一定的时间的等待的，不像热水泡茶一样，泡好了就可以喝 ， 这个如果在夏季提前准备的话，是非常方便饮用的 。
那么所有的茶叶都可以用冷泡法泡茶吗？
现场很多人还不是很能接受冷泡法的方式 ， 更习惯的是用热水泡茶，其实热水冲泡和冷水泡茶是一样的，都能很好的发挥茶叶浸泡 ， 但是这种冷泡法基本都适合各种茶，但是泡普洱最好还是不要用冷水泡 ， 可能普洱茶都习惯用热水泡了，感觉冷水泡得并不是人们的口感，夏季爱喝茶的茶友 ， 可以尝试用冷水泡茶，清凉解暑，可以带来不一样的体验感 。很多人可能喝了很多年的茶，但是对于很多的茶叶常识并不是很了解，喝茶并不是简单意义的喝茶 ， 要想好好品味茶叶的真谛，需要多了解一些茶叶知识，这样不但可以泡出来的茶好喝 ， 对于自己的也是一种修身养性也是一种提升 。
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