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【炒松子怎么炒能开口 松子仁有什么营养价值】炒松子怎么炒能开口1、将松子装入一个盆中 ， 装入清水，让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软，容易破开 。
2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟 。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了 。
4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后 ， 即可出锅食用了 。
5、必须注意炒松子的时候不能火开大了 ， 避免炒胡了 。
松子仁有什么营养价值1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂 ， 预防心血管疾?。?
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨 ， 消除疲劳 ， 对老年人保健有极大的益处；
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气 ， 对老人体虚便秘 ， 小儿津亏便秘有一定的食疗作用 。
成年人一天最多能吃多少松子成年人每天不宜超过三两(150克)比较适宜.太多的话会引起肥胖和胃部等不适 。儿童减半 。吃多了对身体不好 。
有小把就可以，松子营养很高 。每天吃一小把就可以，吃多了会热量过高 。
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