蚝油 1中匙
油 适量
蒜末 少许
做法:
1、将牛肉切薄片,加入盐、料酒、蚝油抓均匀,最后加入少许的油抓松
2、将芒果和番茄切小块备用
3、起油锅烧至7-8分热时倒入牛肉大火炒至变色时铲起
4、锅内余油爆香蒜未 , 倒入番茄略炒,再倒入牛肉炒1分钟
5、起锅前倒入芒果,炒均匀便可关火起锅 , 以免影响口感 。
###其它资料参考###用糖水
煮一下
但是不要煮熟了
过一下就可以
否则就不脆了
这个要自己掌握好
而且好不好吃是关键
倒容器里放凉
然后放冰箱里
过一天就可以吃了
外婆就这么做给我吃
比水果罐头要好吃很多
具体的还要自己慢慢掌握
我做的就不如婆婆做的好吃
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【水果怎么泡酸】-
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